Maraming mga kilalang pinggan ng manok: maaari itong pinakuluan, pritong, lutong o tinadtad. At kung mayroon kang ilang pinakuluang karne ng manok, perpekto ito para sa mga salad.
"Festive" salad
Ang isang mahusay na resipe para sa isang simple at mabilis na salad. Salamat sa hindi pamantayang pagsasama ng mga sangkap, ito ay naging orihinal at nakakagulat na masarap.
Kakailanganin mong:
- pinakuluang manok - 300 g;
- adobo na mga pipino - 3 mga PC;
- ham - 250 g;
- matapang na keso - 50g;
- kamatis - 2-3 mga PC;
- mga gulay na tikman;
- mga itlog - 3 mga PC;
- mayonesa.
Gupitin ang karne ng manok sa maliliit na cube at ibuhos sa isang mangkok, idagdag ang keso, gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang hamon, adobo na mga pipino at itlog sa mga piraso at ibuhos din sa isang mangkok. I-chop ang mga gulay, gupitin ang mga kamatis sa maliit na cubes, ihalo sa natitirang mga sangkap at timplahan ng mayonesa.
Chicken salad na may mga de-latang beans
Isang simple at mabilis na salad, na angkop para sa isang maligaya na mesa at para sa isang hapunan sa bahay.
Kakailanganin mong:
- pinausukang manok - 300 g;
- pinakuluang beets - 2 mga PC;
- sibuyas - 1 pc;
- itlog - 2-3 mga PC;
- naka-kahong pulang beans - 1 lata;
- asukal - 1 pakurot;
- langis ng mirasol;
- mayonesa.
Gupitin ang karne ng manok sa maliit at pantay na mga cube, ilagay ito sa isang mangkok ng salad, linisin ang mga beet, kuskusin sa isang medium grater (maaari mong pisilin ang labis na beet juice) at idagdag sa manok. Patuyuin ang brine mula sa beans at ibuhos ito sa isang mangkok ng salad. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, iprito sa langis ng mirasol hanggang malambot at idagdag ito ng isang kurot ng asukal. Ikinalat namin ang natapos na sibuyas sa isang mangkok ng salad. Gupitin ang pinakuluang itlog sa mga cube at idagdag sa natitirang mga sangkap. Timplahan ang salad ng mayonesa at ihalo nang dahan-dahan.
