Ang naka-kahong pagkain ay lubos na nagpapadali sa buhay ng mga modernong maybahay, dahil sa kanilang batayan maaari mong mabilis na maghanda ng maraming masarap na pinggan. Ang isang mabilis na naka-kahong na pie ng isda ay perpekto para sa isang hapunan ng pamilya.
Mga sangkap para sa paggawa ng pie ng isda:
- isang baso ng mataba kefir;
- 2 hilaw na itlog;
- 2 baso ng harina (maaaring kailanganin mo ng kaunti mas kaunti);
- 80-90 ML ang lumalaki. langis;
- isang lata ng de-latang isda (mackerel, sardine, pink salmon, atbp.);
- berdeng mga sibuyas (5-7 na balahibo);
- isang maliit na asin.
Pagluluto ng de-lata na pie ng isda
1. Una kailangan mong masahin ang kuwarta ng pie ng isda.
2. Hatiin ang mga itlog sa isang angkop na mangkok, talunin ng asin.
3. Magdagdag ng kefir at mantikilya sa itlog na itlog, pukawin nang maayos sa isang palis.
4. Ibuhos ang harina sa nakahandang timpla, habang hinalo ang kuwarta.
5. Ibuhos ang harina hanggang sa magkatulad ang kuwarta sa pagkakapare-pareho sa manipis na kulay-gatas.
6. Para sa pagpuno, masahin ang isda mula sa garapon, bago maubos ang likido.
7. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang pie pan, ikalat ang de-latang pagkain sa itaas, iwisik ang isang layer ng tinadtad na sibuyas.
8. Ibuhos ang pangalawang kalahati ng kuwarta sa itaas.
Kapaki-pakinabang na pahiwatig: kapag ang tuktok na tinapay ng pie ay tumigas, maaari mo itong grasa ng mantikilya o langis ng mirasol at umalis upang maghurno.
9. Ang pagluluto ng gayong cake ay dapat na nasa oven ng halos 40 minuto sa 170-180 degrees.
