Ang nilagang patatas na may mga kabute ay isang madaling ihanda na ulam. Maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang ulam. Ang anumang mga kabute ay ginagamit.
Kailangan iyon
- - 0.5 kg. patatas;
- - 400 g ng anumang mga kabute;
- - medium sibuyas;
- - asin, paminta, dahon ng bay, pampalasa ng kabute ayon sa panlasa;
- - 2 kutsara. langis ng halaman para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Magbalat ng patatas, hugasan nang mabuti, gupitin sa maliliit na cube. Maglagay ng isang kawali sa apoy, ibuhos sa langis ng halaman at painitin ng mabuti.
Hakbang 2
Ilagay ang mga patatas sa isang kawali at iprito sa mababang init sa magkabilang panig, na walang takip, sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 3
Hugasan ang mga kabute, gupitin sa maliliit na piraso. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Ipadala ang pritong patatas sa kasirola, kung saan maluluto pa sila.
Hakbang 4
Iprito ang mga kabute sa isang kawali. Kapag ang mga kabute ay ginintuang, idagdag ang sibuyas at 1 kutsarita ng pampalasa ng kabute at kaunting kayumanggi.
Hakbang 5
Idagdag ang mga nakahandang kabute sa patatas. Timplahan ng asin, paminta, dahon ng bay at kalahating baso ng tubig. Kumulo sa daluyan ng init ng kalahating oras.
