Ang nakakagulat na mga panauhin at nakalulugod ang mga miyembro ng sambahayan ay hindi gano kahirap. Isang maliit na imahinasyon at maaari kang maghanda ng masarap at magagandang cake na may jam, na angkop para sa pag-inom ng tsaa sa umaga at para sa mga espesyal na okasyon.
Kailangan iyon
- 8 servings
- Para sa mga cake:
- - 2 kutsara + 2 kutsara. harina;
- - 1 tsp asin;
- - 1 tsp Sahara;
- - 1 kutsara. unsalted butter, diced;
- - 4-5 tbsp malamig na tubig;
- - ¾ Art. strawberry jam (o anumang iba pang gusto mo).
- Para sa glaze:
- - 1 kutsara. pulbos na asukal;
- - 4 na kutsara tubig;
- - ¼ tsp vanilla extract o vanillin sa dulo ng kutsilyo.
Panuto
Hakbang 1
Sa isang food processor o blender, pagsamahin ang harina, asin at asukal. Magdagdag ng diced butter at ihalo. Ibuhos ang 4 na kutsara. tubig, magdagdag ng isa pang 1 kutsara kung kinakailangan. tubig Masahin ang kuwarta sa isang blender.
Hakbang 2
Bumuo ng isang bola mula sa kuwarta, hatiin sa 2 bahagi at igulong sa isang disk. Balutin ang bawat disc sa plastic na balot at palamigin sa loob ng 1 oras.
Hakbang 3
Ilabas ang pinalamig na disk ng kuwarta, ilunsad ito sa isang na-floured na ibabaw sa isang rektanggulo tungkol sa 30x25 cm.
Hakbang 4
Gupitin ang 8 mga parihaba ng 10x15 cm mula sa pinagsama isang disk.
Hakbang 5
Kumuha ng isang rektanggulo at ikalat ang 1 bsp kutsara. jam, nag-iiwan ng kaunting puwang sa paligid ng mga gilid.
Hakbang 6
Takpan ang pangalawang rektanggulo at pindutin ang mga gilid na may isang tinidor. Pintasin ang tuktok ng rektanggulo gamit ang isang palito sa 4 na lugar. Ulitin sa pangalawang disc.
Hakbang 7
Ibalot ang mga cake sa plastik na balot at ilagay sa freezer ng 2 oras.
Hakbang 8
Painitin ang hurno hanggang 375C. Maghurno ng 25-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin mula sa oven at hayaan ang cool.
Hakbang 9
Ihanda ang icing. Ibuhos ang pulbos na asukal at vanillin sa isang maliit na kasirola, ibuhos ng 3 kutsarang tubig. Init sa apoy hanggang sa matunaw ang pulbos na asukal at makinis ang masa nang walang mga bugal. Magdagdag ng 1 pang kutsara kung kinakailangan. tubig o 1 kutsara. asukal sa icing Gumamit ng isang brush upang ilapat ang icing sa natapos na cake. Kapag ang frosting ay nagsimulang tumigas nang kaunti, palamutihan ng pulbos na confectionery at iwanan ang frosting upang tumigas sa temperatura ng kuwarto.
