Halos lahat ay mahilig sa matamis. Minsan maaari mong palayawin ang iyong sarili. Ngayon ay ibabahagi ko sa iyo ang isang recipe para sa isang cookie na tinatawag na "Mocha". Napakadali, at bukod sa, maaari itong lutuin sa microwave. Magsimula na tayo
Kailangan iyon
- - mantikilya - kalahating baso;
- - maitim na tsokolate - 140 g;
- - instant granules ng kape - 1 kutsara;
- - mga itlog - 4 na mga PC;
- - isang maliit na pakurot ng asin;
- - asukal - 1 baso;
- - kayumanggi asukal - 1 baso;
- - harina - 2 baso at 3 kutsara;
- - 2 kutsarang baking pulbos;
- - icing sugar - 1/3 tasa.
Panuto
Hakbang 1
Kaya, unang matunaw ang tsokolate, mantikilya at kape. Maaari itong magawa alinman sa microwave o sa isang maliit na kasirola. Kapag natunaw ang lahat, pagkatapos ay hayaang lumamig nang kaunti ang nagresultang timpla.
Hakbang 2
Ngayon talunin ang mga itlog ng asin. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa mga itlog.
Hakbang 3
Susunod, kailangan mong ihalo ang pinalo na mga itlog sa asukal sa aming cooled tinunaw na pinaghalong at ihalo ang lahat nang lubusan.
Hakbang 4
Magdagdag ng baking pulbos sa harina at salain ang buong bagay. Pagkatapos, unti-unti, kailangan mong idagdag ang harina at baking powder sa natunaw na masa ng tsokolate. Tandaan na ang kuwarta ay dapat na malambot. Ngayon dapat itong takpan at palamigin ng halos 2 oras.
Hakbang 5
Kinukuha namin ang pinalamig na kuwarta at gumagawa ng maliliit na bola na 2 sent sentimo ang laki mula rito. Dapat mong makuha ang tungkol sa 60 sa kanila. Pagkatapos ay dapat silang lubusan na pinagsama sa pulbos na asukal, at pagkatapos ay ilagay sa isang greased baking sheet. Mangyaring tandaan na ang mga Mocha cookies sa hinaharap ay hindi mailalagay malapit sa bawat isa. Mag-iwan ng hindi bababa sa 5 sentimetro sa pagitan ng mga bola. Ipinapadala namin ang lahat ng ito sa microwave sa loob ng 15 minuto sa temperatura na 180 degree. Palamig ang natapos na cookies at ihatid. Bon Appetit! Good luck!
