Mismo ang fillet ng manok ay napakalambing. At kung gumawa ka rin ng isang masarap na pagpuno ng cottage cheese at herbs, makakakuha ka ng isang mahusay na pangunahing ulam na maaaring ihain sa mga panauhin.
Kailangan iyon
- - 4 na mga fillet ng manok;
- - 200 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 100 g ng berdeng mga sibuyas at dill;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 2 kutsara. tablespoons ng gulay o mantikilya;
- - 4 na kutsara. kutsara ng gatas;
- - 1/2 kutsarita ng turmerik;
- - mga mumo ng tinapay, itim na paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda muna ang pagpuno. Gupitin ang mga gulay, ihalo sa keso sa maliit na bahay. Magdagdag ng gatas, turmerik, tinadtad na bawang. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 2
Gumawa ng isang malalim na hiwa sa bawat fillet ng manok upang lumikha ng isang bulsa. Palamanan ang mga fillet na may pagpuno ng curd.
Hakbang 3
Pahiran ng langis ang bawat fillet, igulong sa mga breadcrumb.
Hakbang 4
Ilagay ang manok sa isang fireproof dish. Maghurno para sa 20 minuto sa 200 degree, pana-panahon na ibinubuhos ang inilabas na juice sa itaas. Handa na ang fillet ng manok na may keso sa kubo at halamang gamot!
