Upang masiyahan ang sambahayan ay napaka-simple - lutuin sila ng ilang masarap. Halimbawa, ang mga cake ng keso, kung saan ang karamihan sa mga bata ay simpleng sambahin. Upang bahagyang pag-iba-ibahin ang karaniwang lasa ng mga cheesecake, maaari kang magdagdag ng mga prun - nakakakuha ka ng isang kahanga-hangang panlasa na may kaunting asim. Kung walang mga prun, maaari silang mapalitan ng pinatuyong mga aprikot o pasas.
Kailangan iyon
- - 400 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 50 g ng mga prun;
- - 2 kutsara. Sahara;
- - vanillin upang tikman;
- - 2 itlog;
- - 3 kutsara. harina;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Kuskusin ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok sa pamamagitan ng isang salaan. Kung malambot, sariwa, maaari mo lang itong masahin.
Hakbang 2
Magdagdag ng asukal, itlog, makinis na tinadtad na prun sa curd. Maaaring idagdag ang vanillin para sa lasa. Magdagdag ng asin sa lasa, pukawin.
Hakbang 3
Ang asukal ay unti-unting natutunaw, ang kuwarta ay nagiging mas payat. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng harina at masahin sa kuwarta.
Hakbang 4
Maglagay ng isang kawali sa apoy at painitin ito, magdagdag ng langis. Ang mga cheececake ay dapat gawin tulad ng sumusunod: mag-scoop ng isang bahagi ng kuwarta na may kutsara, iwisik ang harina, bumuo ng isang bilog. Pagkatapos ang mga cheesecake ay maaaring ilagay sa isang kawali na may mainit na langis.
Hakbang 5
Ang apoy ay dapat panatilihing hindi masyadong malakas, kung hindi man ang cheesecake ay masusunog sa labas, at mula sa loob nito ay mai-half-lutong. Kapag ang syrniki ay pinirito sa isang gilid, dapat silang baligtarin at iprito sa kabilang panig.
Hakbang 6
Maaari kang maghatid ng mga cake ng keso na may kulay-gatas.
