Ang isang kebab na luto sa likas na katangian ay walang alinlangan na naiiba mula sa luto sa microwave. Gayunpaman, kung sa ilang kadahilanan imposibleng lumabas sa sariwang hangin, bakit hindi kumuha ng pagkakataon na magluto ng mga skewer ng manok sa microwave.
Mga sangkap:
- asin - isang kurot;
- pampalasa (balanoy, perehil, marjoram, rosemary) - tikman;
- langis ng gulay - tikman;
- bawang - 3 sibuyas;
- mga binti ng manok - 1 kg.
Paghahanda:
Ang pinakamahalagang kinakailangan para sa pagluluto kebab sa microwave ay ang pagkakaroon ng isang built-in na grill sa aparato. At kailangan mo ring ihanda nang maayos ang lahat ng mga sangkap.
Magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng isang kebab marinade. Ipasa ang tatlong mga sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, magdagdag ng 0.5 kutsarita bawat asin, perehil, marjoram, basil, rosemary. Ibuhos ang langis ng halaman sa masa at ihalo nang maayos ang lahat.
Pilahin ang mga binti sa maraming lugar, banlawan ang mga ito sa malamig na tubig at idagdag sa pag-atsara. Ikalat ang mga ito sa malinis na mga kamay sa lahat ng panig at takpan nang mahigpit ang mga pinggan ng takip. Ilagay ang karne sa ref upang mag-marinate ng 2 oras. Kung mayroon kang libreng oras, pinakamahusay na itago ang karne sa ref nang magdamag.
Upang magluto ng isang shish kebab sa microwave, kailangan mo ng isang mataas na wire rack at isang ulam ng tubig. Maglagay ng isang ulam ng isang angkop na sukat sa ilalim ng wire rack, magdagdag ng rosemary sa tubig. Ilagay ang mga inatsara na piraso ng manok sa isang wire rack.
Nananatili ito upang isara ang pinto at pindutin ang tamang mga pindutan sa aparato. Itakda ang setting ng grill, itakda ang oras sa halos 25 minuto. Susunod, maghintay hanggang ang ulam na nakakain ng bibig ay ganap na naluto. Maaaring suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng paggawa ng isang tistis gamit ang isang kutsilyo at suriin ang kulay ng karne. Kung ito ay pula, kailangan mong hawakan ito nang kaunti pa.
