Ang ham at prune salad ay may isang kaaya-ayang masarap na lasa. Ang hamon lamang para sa paghahanda nito ay dapat na kunin hindi masyadong mataba. Mas mahusay na maghatid ng gayong salad na hindi sa isang pangkaraniwang mangkok ng salad, ngunit sa mga may bahaging mga mangkok.
Kailangan iyon
- - 150 g ham;
- - 100 g ng mga sariwang pipino;
- - 90 ML sour cream;
- - 8 mga PC. prun;
- - 8 mga itlog ng pugo;
- - asin sa dagat na may mga damo, dill, itim na paminta.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan muna ang mga itlog ng pugo. Mula sa sandali ng kumukulo, sapat na upang pakuluan ang mga ito sa loob ng 5 minuto. Patuyuin, ibuhos ang malamig na tubig sa mga itlog.
Hakbang 2
Peel cooled itlog, gupitin sa 8 piraso. Maglipat sa isang mangkok kung saan ihahalo mo ang salad.
Hakbang 3
Gupitin ang hamon sa maliliit na cube. Idagdag sa isang mangkok na may mga itlog ng pugo.
Hakbang 4
Kung mayroon kang malambot na prun, ibuhos lamang dito ang tubig na kumukulo. Magbabad ng matitigas na prun sa kumukulong tubig hanggang sa malambot. Gupitin sa maliliit na piraso.
Hakbang 5
Magdagdag ng diced cucumber sa kabuuang masa. Mas mahusay na i-pre-cut ang alisan ng balat mula sa pipino - ang salad ay magiging mas malambot. Season salad na may asin, panahon na may sariwang itim na paminta.
Hakbang 6
Timplahan ang salad ng sour cream, pukawin.
Hakbang 7
Hatiin ang ham at prune salad sa mga bahagi na mangkok ng salad, bowls o bowls. Palamutihan ng sariwang dill.
