Ang dessert na ito ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit alinman sa mga bata o matatanda. Napakadaling maghanda at kamangha-manghang hitsura!
Kailangan iyon
- Para sa cream:
- - 180 ML 33% na cream
- - 450 g sour cream
- - 180 g asukal
- Para sa meringue:
- - 5 puti ng itlog
- - 100 g asukal
- - 1 kutsarita lemon juice
- Para sa dekorasyon:
- - 200 g strawberry
Panuto
Hakbang 1
Upang magsimula, gumawa kami ng mga meringue. Napakadaling maghanda. Talunin ang mga puti ng asukal hanggang sa isang puting makapal na bula at, pagpapakilos, magdagdag ng isang kutsarita ng lemon juice doon. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Ilagay ang mga meringue sa isang gaanong may langis na baking sheet at tuyo sa isang oven na preheated sa 160 degrees para sa 1, 5-2 na oras.
Hakbang 3
Paghahanda ng cream. Talunin ang cooled cream na may isang taong maghahalo na may asukal hanggang sa makuha ang isang homogenous na makapal na masa. Pagkatapos, dahan-dahan, pagpapakilos sa isang kutsara, magdagdag ng sour cream sa nagresultang timpla. Dahan-dahang ihalo ang lahat at ilagay sa ref sa loob ng 30-50 minuto.
Hakbang 4
Kumuha kami ng isang baso para sa isang cocktail at namamahagi ng mga hiwa ng mga sariwang strawberry kasama sa ilalim, ilagay ang natapos na meringue sa itaas at ikalat ang aming cream ng isang kutsara. Ginagawa namin ang pamamaraang ito nang maraming beses upang maraming mga layer ng strawberry, meringues at cream sa baso.
Hakbang 5
Palamutihan ang tuktok ng aming dessert na may natitirang cream at strawberry wedges. Inilagay namin sa ref para sa 20-30 minuto.
