Ang mga maiinit na sandwich ay isang ulam na maaaring ihain para sa agahan o magamit bilang isang pampagana para sa isang buffet table. Mas matagal ang paghahanda nila kaysa sa karaniwang sandwich, ngunit ang resulta ay lalampas sa lahat ng inaasahan.
Kailangan iyon
- - manok - 150 - 200 g;
- - pinakuluang sausage - 100 g;
- - mga hiwa ng tinapay - 6-8 pcs;
- - adobo na kabute - 50 g;
- - sibuyas - 1 pc;
- - mga hiwa ng sandwich cheese;
- - mga gulay na tikman;
- - mga itlog - 3 mga PC;
- - asin, pampalasa - tikman;
- - inasnan na cracker - 100 g;
- - langis ng mirasol.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Alisin mula sa sabaw, palamig nang bahagya at magkakahiwalay na mga buto at balat. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cube.
Hakbang 2
Init ang langis ng mirasol sa isang kawali, idagdag ang mga fillet at iprito ng 1-2 minuto sa katamtamang init. Nililinis namin ang sibuyas at tinaga ito nang maliit hangga't maaari, idagdag ito sa kawali sa manok. Gupitin ang pinakuluang sausage sa mga cube at idagdag sa fillet ng manok, iprito ng 1-2 minuto. Pinong tinadtad ang mga gulay, ibuhos sa kawali, ihalo, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
Hakbang 3
Alisin ang mga adobo na kabute mula sa brine, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tumaga kung kinakailangan.
Hakbang 4
Mga itlog, na may kaunting asin at 1 kutsara. l. tubig, matalo ng isang tinidor (palis) sa isang malalim na mangkok hanggang makinis.
Hakbang 5
Grind ang cracker sa maliliit na mumo sa isang dry board o sa isang hiwalay na mangkok.
Hakbang 6
Kumuha ng isang slice ng tinapay (maaari mong gamitin ang tinapay para sa toast), maglagay ng isang hiwa ng keso dito, 1 kutsara. l. pagpuno at takpan ng pangalawang hiwa ng tinapay, gaanong pindutin gamit ang iyong mga daliri. Isawsaw ang sandwich sa lahat ng panig sa isang pinalo na itlog, na iniiwan sa isang mangkok ng ilang segundo upang ang tinapay ay ibabad sa itlog. Susunod, igulong ito sa mga cracker crumb.
Hakbang 7
Init ang langis ng mirasol sa isang kawali at iprito ang mga sandwich hanggang sa lumitaw ang isang ginintuang kayumanggi crust.
