Ang salad na may yogurt at manok ay naging masarap at magaan, maaari itong maging perpekto para sa mga taong nanonood ng kanilang pigura. Ang ilang mga sangkap ay maaaring mabago ayon sa iyong paghuhusga. Pinapayagan ang salad na magamit sa mga araw ng trabaho at piyesta opisyal.
Mga sangkap:
- kari - 1 kurot;
- ground black pepper - 1 kurot;
- asin - 1 kurot;
- natural na yogurt - 100 g;
- de-latang kabute - 100 g;
- litsugas ng dahon - 100 g;
- de-latang mais - 1 kutsara;
- de-latang mga gisantes - 1 tbsp;
- karne ng manok - 120 g.
Paghahanda:
Ilagay ang manok sa isang kasirola, takpan ito ng malamig na tubig at sunugin. Kung mayroon kang isang buong manok, gupitin ito, ilagay ang kalahati sa ref, pambalot ito sa isang bagay. Magluto hanggang luto ng halos isang oras o isang oras at kalahati. Susunod, paghiwalayin ang karne sa buto.
Kumuha ng isang daluyan ng malalim na mangkok at ilagay ang mga piraso ng manok na gupitin sa mga cube na may isang matalim na kutsilyo. Ibuhos ang yogurt sa karne, paminta at asin. Magdagdag ng isang pakurot ng kari at ihalo na rin.
Grind ang mga naka-kahong kabute sa isang cutting board, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa manok at yogurt sa isang mangkok. Ibuhos ang mais mula sa isang lata at de-lata na mga gisantes doon. Masiglang ihalo ang lahat, gawing homogenous ang masa hangga't maaari.
Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang malinis na malaking plato. Maaari mong i-chop ang mga ito sa mga piraso sa kalooban o iwanan sila tulad ng dati. Kung magpasya kang mag-rip, pagkatapos ay gawin ang mga piraso ng hindi masyadong maliit. Tandaan na banlawan ang mga dahon sa ilalim ng tubig.
Ilagay ang mga halo-halong sangkap sa isang mangkok sa tuktok ng mga dahon ng litsugas. Ang salad na may yogurt at manok ay maaaring isaalang-alang na handa na, maaari itong ihain kasama ang iba pang mga paboritong pinggan, hiwa ng tinapay, mga sarsa. Bilang karagdagan sa pagkaing ito, ang pinakuluang patatas sa kanilang mga uniporme, isang maliit na kulay-gatas o mayonesa, at isang bungkos ng dill ay perpekto.
