Ang Funchoza ay manipis na noodles ng bigas na pinagsama sa mga skeins tulad ng linya ng pangingisda. Ang mga pansit na bigas ay isang mababang calorie na pagkain na mahusay na tumutugma sa mga sariwang gulay at karne. Nakasalalay sa pampalasa, ang salad ay maaaring maanghang o malambot. Ang pangunahing bagay sa pagluluto ng funchose ay magluto o magluto nito nang tama upang hindi lumambot ang mga pansit.
Kailangan iyon
-
- Funchoza na may baboy
- funchose (200 g)
- baboy (500 g)
- sariwang pipino (1 piraso)
- malaking paminta ng kampanilya (1 piraso)
- karot (1 piraso)
- mga sibuyas (2 piraso)
- toyo (3 kutsarang)
- cilantro
- mainit na sariwang pulang paminta (1 piraso)
- asin sa lasa
- Funchoza na may karne ng baka
- funchose (300 g)
- baka (500 g)
- maliit na daikon (1 piraso)
- bell pepper (1 piraso)
- tangkay ng kintsay (1 piraso)
- sibuyas (1 piraso)
- bawang (2 sibuyas)
- mantika
- pulang mainit na paminta (1 piraso)
- Funchoza na may mga hipon
- funchose (200 g)
- nagbalat ng malalaking hipon (100 g)
- toyo (1 kutsara)
- hiwa ng limon
- bawang (1 sibuyas)
- mga gulay
Panuto
Hakbang 1
Funchoza na may baboy.
Gupitin ang pulp ng baboy sa manipis na mga cube. Ilagay sa isang mangkok at takpan ng toyo. Iwanan ito sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay mabilis na magprito sa isang mainit na kawali. Ilipat ang karne sa isang mangkok at iprito ang tinadtad na sibuyas at tinadtad na mga karot sa natitirang langis. Idagdag ang mga nakahandang gulay sa karne.
Hakbang 2
Libreng matamis at maiinit na paminta mula sa mga binhi at gupitin. Mabilis na magprito sa mainit na langis. Ilagay ang funchoza sa kumukulong tubig at pakuluan ng 5-7 minuto, hanggang sa maging transparent ito. Itapon ito sa isang colander. Tumaga ng cilantro, gupitin ang mga sariwang pipino sa mga piraso. Pagsamahin ang karne, funchose, gulay at cilantro sa isang mangkok. Timplahan ng asin at palamig sa magdamag.
Hakbang 3
Funchoza na may karne ng baka.
Gupitin ang karne ng baka at iprito sa sobrang init sa langis. Ibuhos ang kumukulong tubig sa funchoza at hayaang tumayo ito ng 20 minuto, alisan ng tubig. Grate ang daikon sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa manipis na mga cube, gupitin ang mga peppers ng bell at karot sa mga piraso. Magprito nang gaanong gulay sa isang kawali.
Paghaluin ang karne, funchose at gulay.
Hakbang 4
Refuel. I-chop ang sibuyas, bawang at celery stalk. Palayain ang mga pulang mainit na peppers mula sa mga binhi at makinis na tumaga. Pag-init ng langis ng halaman at magdagdag ng nakahandang pagkain. Painitin nang mabuti at ibuhos ang mainit na pagbibihis sa mga pansit na may karne at gulay. Pukawin
Hakbang 5
Funchoza na may mga hipon.
Ibuhos ang kumukulong tubig sa funchose at hayaang tumayo ito ng 15 minuto, alisan ng tubig ang labis na tubig. Pag-init ng langis sa isang kawali, idagdag ang tinadtad na bawang, toyo at hipon dito. Gumalaw at kayumanggi nang basta-basta. Pigilan ang katas mula sa lemon wedge. Patayin ang refueling.
Ilagay ang funchose sa isang plato sa isang slide. Nangunguna sa pagbibihis. Ayusin nang maayos ang hipon. Palamutihan ng mga halaman.
