Ang pagtatapos ng taglagas ay ang oras ng persimon. Sa oras na ito na ang kakaibang, ngunit pamilyar na prutas para sa amin ay hinog at pumupunta sa mga istante sa lahat ng mga tindahan. Gustung-gusto ko ang paggawa ng persimmon pie at masayang ibabahagi sa iyo ang resipe.
Kailangan iyon
200 gramo ng harina, 50 gramo ng mantikilya, 4 kutsarang asukal, ½ kutsarita ng asin, 2 kutsarang tubig, 3 persimmons, 2 itlog, 400 gramo ng cottage cheese, 2 kutsarang sour cream, langis ng halaman
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang 180 gramo ng harina (kalahating baso) na may asin, tubig, mantikilya at 1 kutsarang asukal. Masahin ang isang nababanat na kuwarta at palamigin sa kalahating oras.
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog na may 3 kutsarang asukal sa isang panghalo. Magdagdag ng kulay-gatas, keso sa maliit na bahay at natitirang harina, ihalo na rin. Ito ang magiging pagpuno ng pie.
Hakbang 3
Hugasan ang persimon at gupitin. Kung may mga buto, alisin ang mga ito.
Hakbang 4
Alisin ang kuwarta mula sa ref at i-roll ito sa isang layer. Grasa ang isang baking sheet na may isang maliit na langis ng halaman at ilatag ang kuwarta.
Hakbang 5
Ibuhos ang kalahati ng pagpuno sa kuwarta, maglatag ng isang layer ng persimon at punan ang natitirang pagpuno.
Hakbang 6
Ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 40-50 minuto. Abangan ang cake upang hindi ito masunog. Upang gawin ito, pagkatapos ng 20 minuto, bawat 5-10 minuto gamit ang isang palito, suriin ang kahandaan.
