Ganap na gustung-gusto ng lahat ng mga bata ang mga glazed curd, na pinalamanan ng mga tina, preservatives, enhancer ng lasa at hindi likas na lasa, ngunit pinataas ang kanilang mga ilong mula sa de-kalidad at malusog na keso sa maliit na kubo na inihanda sa bahay.
Kailangan iyon
- - 50 g ng maitim na tsokolate (75-80%);
- - 150 g lutong bahay na keso sa maliit na nilalaman ng katamtamang taba;
- - sariwang strawberry (o sariwang frozen);
- - 50 g mantikilya;
- - Art. isang kutsarang asukal sa pulbos.
Panuto
Hakbang 1
Kunin ang tsokolate at bahagyang matunaw ito sa isang paliguan sa tubig, pagkatapos ay ikalat ang mga silicone na hulma na may isang manipis na layer na may nagresultang malapot na masa at ilagay ang mga ito sa freezer sa loob ng 2 minuto.
Hakbang 2
Habang ang tsokolate ay na-freeze sa freezer, kailangan mong kunin ang cottage cheese at gilingin ito ng isang kutsara na may pulbos na asukal (o matalo sa isang blender) hanggang makinis.
Hakbang 3
Pagkatapos ay kinukuha nila ang mga hulma na may tsokolate na na-freeze sa kanila (kailangan mong makipagtulungan sa kanila nang maingat upang ang tsokolate ay hindi pumutok), punan ito ng keso sa maliit na bahay sa isang ikatlo, ilagay ang 1-2 sariwang mga strawberry doon, at ang hulma napuno hanggang sa huli.
Hakbang 4
Kung kukuha ka ng mga nakapirming berry, dapat muna silang matunaw upang maubos ang labis na likido, at pagkatapos ay ilagay sa mga hulma.
Hakbang 5
Ipadala ang mga napuno na hulma sa freezer sa loob ng isang kapat ng isang oras, pagkatapos ng oras na lumipas, dapat silang alisin, ang keso sa kubo ay magkakaroon ng oras upang mag-freeze, ngayon ay maaari mo itong takpan ng tinunaw na tsokolate - at ibalik ito sa freezer para sa parehong tagal ng panahon.
Hakbang 6
Kapag lumipas ang tinukoy na oras, ang mga curd, nang hindi nakakakuha ng hulma, ay inililipat sa ref bago ihatid. Bago ihain, mas mahusay na palamutihan ang mga curd na may parehong mga strawberry at iwisik ang pulbos na asukal.
