Ang pizza ay isang bukas na flatbread na may iba't ibang mga pagpuno, inihurnong sa oven. Ang ulam na ito ay mag-apela sa lahat: kapwa matatanda at bata. Para sa pagpuno, maaari mong kunin ang anumang ninanais ng iyong puso.
Kailangan iyon
- Upang maihanda ang pizza, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- Para sa mga pangunahing kaalaman:
- - Inayos na harina - 180 gramo;
- - Pinong asin - isang kutsarita;
- - Granulated asukal - 1 kutsarita;
- - Tuyong lebadura - isang kutsara;
- - Mainit na tubig (pinakuluang) - 150 ML;
- 6. Langis ng mirasol - 2 kutsara.
- Para sa pagpuno:
- - Raw pinausukang sausage - 100 gramo;
- - Champignons - 150 gramo;
- - Matigas na keso - 150 gramo;
- - Mga kamatis - 2 mga PC.
- - Mga gulay na tikman.
- Para sa sarsa:
- - Mayonesa - 110 gramo;
- - Ketchup - 70 gramo.
- - Bawang - 1 sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang 150 ML ng pinakuluang tubig sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at lebadura, pukawin at iwanan ng 25 minuto.
Hakbang 2
Magdagdag ng harina, asin at langis ng mirasol. Susunod, kailangan mong masahin ang nagresultang timpla at mag-iwan ng 60 minuto upang itaas ang kuwarta.
Hakbang 3
Kapag lumipas ang oras upang huminog ang kuwarta, igulong ang tinapay sa isang bilog na sheet na may isang rolling pin at ilagay ito sa isang baking sheet. Upang maiwasan ang pagsunog ng pizza, kailangan mong maglagay ng baking paper sa baking sheet.
Hakbang 4
Para sa sarsa: kuskusin ang bawang sa isang kudkuran o sa isang pindutin ang bawang. Susunod, ihalo ang mayonesa at ketchup, pagdaragdag ng gadgad na bawang dito. Lubricate ang aming base sa nagresultang timpla. Hindi namin pinagsisisihan ang halo, mas mataba ang grasa, mas masarap at makatas ito ay magaganap.
Hakbang 5
Upang maihanda ang pagpuno, gupitin ang lahat ng mga sangkap at ilagay ang mga ito sa base. Pagkatapos ay inilalapat namin ang mayonesa na mata sa mga sangkap. Grate ang keso at iwiwisik sa itaas. Para sa juicier pizza o keso, hindi namin ito pinagsisisihan at iwiwisik ito ng mahigpit, nang walang mga puwang.
Hakbang 6
Nagpadala kami sa oven at maghurno sa loob ng 40-45 minuto.
Hakbang 7
Sa sandaling luto na ang pizza, ilabas ito mula sa oven, iwisik ang mga halaman, at handa na ihain ang ulam. Mabango at mainit na pizza sa init ng init ay hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit.
