Ang Kiwi ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na prutas na pinakamahusay na kinakain na sariwa upang makuha ng katawan ang maximum na mga bitamina at mineral, ngunit kung minsan ay maaari mong palayawin ang iyong sarili sa kiwi jam, na napakadaling gawin sa bahay.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng hinog na kiwi;
- - 500 gr. Sahara;
- - katas ng isang daluyan ng lemon;
- - 1 kutsarita agar agar (opsyonal).
Panuto
Hakbang 1
Ang kiwi ay dapat na peeled, gupitin sa maliit na piraso at ilagay sa isang kasirola.
Hakbang 2
Punan ang kiwi ng asukal, pigain ang lemon juice, pukawin, takpan ang kawali at iwanan ng hindi bababa sa 2 oras (mas mahusay na iwanan ang kiwi na may asukal magdamag upang magbigay sila ng maximum na katas).
Hakbang 3
Inilalagay namin ang kawali sa apoy, dalhin ang kiwi sa isang pigsa sa sarili nitong katas, bawasan ang init sa isang minimum at lutuin ang prutas sa loob ng 45 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos at pag-aalis ng bula. Maaaring maidagdag ang Agar ng ilang minuto bago matapos ang jam.
Hakbang 4
Upang mapanatili ang kiwi jam hangga't maaari, kailangan mong ilatag ito sa mga sterile na mainit na garapon habang mainit.
