Ang kumbinasyon ng mga salmon at almond ay masisiyahan kahit na ang mga tunay na gourmet, at kasama ng orange na sarsa, ang ulam na ito ay magiging iyong signature treat para sa maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - 2 mga dalandan
- - asin
- - ground black pepper
- - 200 g mantikilya
- - balanoy
- - langis ng oliba
- - 1 kg na fillet ng salmon
- - 3 maliit na karot
- - 1 lemon
- - mga almond
- - dahon ng litsugas
- - brokuli
Panuto
Hakbang 1
Payatin ang katas mula sa mga dalandan, pakuluan, timplahan ng itim na paminta at asin. Patuloy na pukawin, magdagdag ng mantikilya at kahel na peel na gadgad sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 2
I-roll ang fillet ng salmon sa mga almond (mas mahusay na gumamit ng mga almond flakes o gupitin ang iyong sarili sa manipis na mga hiwa). Pre-grasa ang isda ng langis ng oliba at gaanong iwiwisik ang asin at itim na paminta.
Hakbang 3
Ilagay ang workpiece sa isang baking dish at ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto. Bigyang pansin ang kahandaan ng ulam, kung masyadong maraming oras ang dumadaan - ang mga almond ay magiging itim at maaaring masunog.
Hakbang 4
Pakuluan ang broccoli at karot sa kumukulong at inasnan na tubig sa loob ng ilang minuto. Ilagay ang salmon fillet sa isang plato, ilagay ang pinakuluang gulay sa tabi nito, timplahan ng orange na sarsa. Maaari mong palamutihan ang ulam na may makinis na tinadtad na mga halaman o parsley sprigs.
