Ang pagkakaroon ng pagkalat sa Russia kamakailan lamang, ngunit sa kabila nito, pagkakaroon ng maraming mga tagahanga, ang kumquat ay isang napaka kapaki-pakinabang na prutas ng pamilya ng citrus. Mayroon itong panlabas na pagkakatulad sa tangerine - hugis at kulay, at sa loob nito ay mayroon ding mga hiwa, kahit na hindi gaanong makatas.
Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian
Naglalaman ang kumquat ng kaunting tubig, ngunit hindi ito pipigilan na magkaroon ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ito ng maraming mahahalagang langis na nagbibigay ng isang espesyal na panlasa, at mga elemento ng pagsubaybay. Gayundin, ang tropikal na prutas na ito ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa mga tao, tulad ng tanso, sink, sodium, posporus, iron, calcium. Bilang karagdagan, ang kumquat ay nakikilala sa pamamagitan ng iba't ibang mga bitamina ng mga pangkat A, B, C, E, P.
Ang alisan ng balat at pulp ng prutas ay may malakas na anti-namumula at antifungal na katangian. Ginagamit ang kumquat upang gamutin ang mga sipon, impeksyon at mga virus. Pinapalambot nito ang ubo at maaaring magamit upang makagawa ng mga produktong paglanghap.
Ang kumquat ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng gastrointestinal tract at ng nervous system, at isa ring produktong pandiyeta at maaaring magamit upang gamutin ang labis na timbang.
Nagawang alisin ang mga lason mula sa katawan, ang kumquat ay ginagamit upang maibsan ang mga epekto ng pagkalason sa alkohol, at isa ring prophylactic agent para sa sakit sa puso, normal ang antas ng kolesterol.
Paano makakain ng kumquat
Kadalasan ang kumquat ay kinakain nang direkta sa balat, alinman sa hiwa o hiwa. Ngunit ang mga pagkakaiba-iba ng prutas na ito ay magkakaiba, ang Hong Kong ay itinuturing na pinakamatamis. Kung ang kumquat ay lasa ng maasim, maaari itong magamit upang makagawa ng halaya, jam, marmalade, salad, o cocktail.
Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kumquat ay pinahusay lamang. Samakatuwid, madalas silang kumain ng pinatuyong o pinatuyong kumquat, at naghanda din ang mga gamot na pagbubuhos mula rito.
