Ang zucchini at oatmeal pancake ay isang masarap at malusog na ulam. Parehong kumain ang mga ito ng matatanda at bata nang may kasiyahan. Angkop para sa diyeta ng mga maybahay na nagmamalasakit sa kalusugan ng kanilang pamilya. At ang mga pancake ay naging isang himala lamang - malambot at napaka-kasiya-siya. Upang makagawa ng masarap na zucchini at oatmeal pancake, kailangan mong malaman ang tamang sukat ng mga sangkap sa resipe.
Kailangan iyon
- - isang medium-size na zucchini
- - isang maliit na karot
- - isang sibuyas
- - dalawang kutsarang oatmeal
- - dalawang kutsarang harina
- - Asin at paminta para lumasa
- - isang daan at limampung gramo ng sour cream o kefir para sa sarsa
- - apat na sibuyas ng bawang
- - isang maliit na kumpol ng perehil
- - langis ng halaman para sa pagprito
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang kalabasa at balatan ito. Gupitin sa maliliit na piraso. Gumiling sa isang blender at ilagay sa isang malalim na lalagyan. Balatan, hugasan, i-chop at i-chop ang mga sibuyas at karot sa isang blender. Idagdag ang nagresultang masa sa zucchini.
Hakbang 2
Talunin ang dalawang hilaw na itlog sa isang hiwalay na mangkok at idagdag sa pinaghalong mga courgette at sibuyas. Maglagay ng dalawang kutsarang oatmeal na tinabunan ng zucchini at mga sibuyas. Haluin nang lubusan at umalis ng sampung minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang heaped tablespoons ng harina at pukawin din. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa.
Hakbang 3
Painitin ang isang kawali na may mantikilya at isang kutsara, ikalat ito sa lutong masa. J fry zucchini at oatmeal pancakes sa magkabilang panig sa mahinang apoy /
Hakbang 4
Para sa sarsa, alisan ng balat ang apat na sibuyas ng bawang. Hugasan ang isang maliit na kumpol ng perehil at tumaga. Tumaga ang bawang at perehil sa isang blender. Talunin ang isang daan at limampung gramo ng kefir o sour cream kasama ang bawang at perehil. Magdagdag ng asin sa panlasa. Ilagay ang zucchini at oatmeal pancake sa isang pinggan, ibuhos ang sarsa ng damo at bawang o ihain nang magkahiwalay ang sarsa.
