Hindi mo kailangang pumunta sa isang restawran upang masiyahan sa mainam na pagkaing Italyano. Ang sikat na lasagna ay maaari ding gawin sa bahay.
Kailangan iyon
mga sheet para sa lasagna; - matigas na keso; - 50 g bacon; - 1 sibuyas; - 2 dibdib ng manok; - mga olibo; - 300 g ng mga naka-kahong kamatis sa kanilang sariling katas; - mantika; - asin sa lasa
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang sibuyas at gupitin ito ng pino. Dice ang fillet ng manok at bacon. Painitin ang kawali.
Hakbang 2
Iprito ang bacon sa isang tuyong kawali. Matapos matunaw ang taba, ilagay ang sibuyas sa kawali. Daanan ito hanggang sa maging transparent ito. Pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng manok. Timplahan ang timpla ng asin at paminta sa panlasa. Magluto ng 3 minuto.
Hakbang 3
Magdagdag ng de-latang mga kamatis sa pinaghalong. Paghaluin nang mabuti ang lahat at kumulo sa mababang init ng halos 15 minuto.
Hakbang 4
Grasa ang natapos na kaserol na may langis ng halaman at ilatag ang isang layer ng mga sheet ng lasagna. ilagay ang isang third ng pagpuno sa tuktok nito, takpan ito ng isang pangalawang layer ng mga sheet. Pagkatapos idagdag ang pagpuno at iba pa. Maglagay ng mga olibo sa huling layer ng pagpuno, takpan ang lahat ng kuwarta.
Hakbang 5
Grate hard cheese, iwisik ang lasagne. Painitin ang oven at maghurno sa loob nito ng 40 minuto.
