Tila ito ay isang ordinaryong zucchini casserole. Pero! Ang zucchini na may patatas, masaganang may lasa ng sariwa at mabango na dill, kumuha ng isang ganap na magkakaibang panlasa sa isang kaserol! Subukan ito - masarap ito.
Kailangan iyon
- 600 g zucchini;
- 500 g patatas;
- 300 g fillet ng manok;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- 1 sibuyas ng bawang;
- 2 itlog;
- 200 ML ng gatas;
- 30 g mantikilya;
- 50 g ng matapang na keso;
- dill tikman;
- 0.5 tsp asin
Panuto
Hakbang 1
Peel ang zucchini at patatas, gupitin sa 1-inch cubes. Gupitin ang mga peeled na karot sa manipis na piraso. Tumaga ang peeled na sibuyas, dill at sibuyas ng bawang.
Pagsamahin ang mga nakahandang gulay sa isang mangkok, asin sa panlasa, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, pukawin.
Hakbang 2
Hugasan ang fillet, tuyo ito at gawin ang tinadtad na karne.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya. Ilagay ang kalahati ng mga gulay sa hulma. Ilagay ang tinadtad na karne sa mga gulay, patagin. Takpan ang tinadtad na karne sa ikalawang kalahati ng mga gulay, patagin.
Hakbang 4
Masira ang dalawang itlog sa isang tasa, magdagdag ng gatas at gumanap ng gaan sa isang tinidor. Ibuhos ang halo sa mga gulay. Takpan ang foil ng mga gulay na may foil.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 180 degree. Inihaw na gulay at karne ng halos 40 minuto. Pagkatapos ay kunin ang halamang gulay sa oven at alisin ang foil, iwisik ang keso at maghurno para sa isa pang kalahating oras.
Hakbang 6
Alisin ang natapos, kayumanggi kaserol mula sa oven at iwanan sa loob ng 15 minuto upang palamig nang bahagya. Hiwain sa mga bahagi at ihatid na may kulay-gatas.
