Ang mga salad ng gulay ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na menu. Maraming mga tao ang gusto ang mga puting salad ng repolyo na may mga sariwang gulay at prutas. Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga salad ng repolyo.
Abril salad
Mga Kinakailangan na Sangkap:
- Puting repolyo - 350-400 gramo;
- Mga sariwang pipino - 2-3 piraso;
- Bulgarian pulang paminta - 1 piraso;
- Mga bawang (asul) - 1 piraso;
- Mga gulay na tikman;
- Katamtamang taba sour cream - 2 tbsp. mga kutsara;
- Mayonesa - 1 kutsara. ang kutsara;
- Lemon juice, asin, pampalasa - tikman.
Pinong gupitin ang repolyo, asin at durugin ng kaunti gamit ang iyong mga kamay, upang hinayaan niya ang katas.
Tumaga ng mga sariwang pipino, bawang at kampanilya nang random at idagdag sa repolyo.
Gumawa ng sarsa: mayonesa + tinadtad na halaman + sour cream + pampalasa + lemon juice at ibuhos sa salad. Bilang opsyonal, maaari kang gumamit ng mayonesa lamang o sour cream lamang bilang isang sarsa.
Aleftina salad
Mga Kinakailangan na Sangkap:
- Puting repolyo - 400 gramo;
- Isang pakete ng crab sticks - 200 gramo;
- Mais (de-lata) - 100 gramo;
- Mga sariwang pipino - 2 piraso;
- Mga bawang - 1 daluyan ng sibuyas
- Mga itlog ng manok (pinakuluang) - 3 piraso;
- Asin;
- Mayonesa para sa pagtutubig.
Tanggalin ang repolyo ng pino sa mga piraso. Mga pipino, sibuyas, itlog at mga stick ng alimango - medium cubes, idagdag sa repolyo. Pagkatapos ay idagdag ang mais sa mga gulay, asin at timplahan ng mayonesa.
Camilla salad
Mga Kinakailangan na Sangkap:
- Sariwang repolyo - 400 gramo;
- Katamtamang mga karot - 1 piraso;
- Mga berdeng matamis na mansanas - 2 piraso;
- Mga pinatuyong prutas (pasas, prun) - 100 gramo;
- Yogurt - 3-4 tbsp. mga kutsara;
- Mga binhi ng mirasol, mga linga - upang tikman;
- Asin.
Tagain ang repolyo ng pino. Grate ang mga karot, gupitin ang mga mansanas sa mga cube at idagdag sa putol-putol na repolyo.
Ang mga pinatuyong prutas ay dapat ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 5-10 minuto. Maglagay ng mga pasas, prun, sunflower seed at linga na may mga gulay. Asin ang salad at timplahan ng natural na yogurt.
Ang mga salad ng repolyo ay kalusugan at singil ng lakas at lakas ng bitamina sa buong araw. Magluto ng mga pinggan ng repolyo at pagyamanin ang iyong diyeta ng masarap na mga salad ng bitamina.
