Kapansin-pansin na masarap at malusog na salad. Ang masarap na fillet ng isda ay napupunta sa mga gulay.
Kailangan iyon
- - 620 g pangasius fillet;
- - 330 g ng patatas;
- - 190 g ng mga sibuyas;
- - 230 g kamatis;
- - 30 ML ng suka;
- - 15 g ng asin;
- - 60 ML mayonesa;
- - 40 ML ng langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Lubusan na banlawan ang mga fillet ng isda, at pagkatapos ay patuyuin ng isang maliit na tuwalya, kuskusin ng asin at ilipat sa isang baking sheet, na dati ay pinahiran ng langis.
Hakbang 2
Ilagay ang baking sheet sa oven at maghurno sa temperatura na hindi hihigit sa 200 degree sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay palamig mismo ang isda sa baking sheet.
Hakbang 3
Balatan ang sibuyas, hugasan, gupitin ang manipis na singsing at takpan ng mainit na tubig upang matanggal ang kapaitan. Alisan ng tubig ang tubig pagkatapos ng 20 minuto.
Hakbang 4
Pakuluan ang mga patatas sa mga balat, pagkatapos ay cool, alisan ng balat at gupitin sa maliit na piraso.
Hakbang 5
Gupitin ang natapos na fillet ng isda sa mga piraso ng tungkol sa 1.5 sentimetro ang kapal.
Hakbang 6
Ilagay ang mga patatas, isda at sibuyas sa isang mangkok ng salad, asin, idagdag ang mayonesa, ihalo.
Hakbang 7
Hugasan ang mga kamatis, gupitin ang mga wedges at idagdag sa salad bago ihain.
