Ang mga sibuyas ay isang mapagkukunan ng bitamina at isang mahusay na lunas para sa sipon. Maaaring maidagdag ang frozen na berdeng mga sibuyas sa mga sopas. Ang mga sibuyas ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga nilagang gulay, at ang teknolohiya para sa pagyeyelo sa kanila ay hindi sa lahat kumplikado. Kung gagawin mo ang lahat ng tama, magpapakasawa ka sa iyong sarili ng masarap at malusog na pinggan para sa buong taglamig.
Panuto
Hakbang 1
Nagyeyelong mga sibuyas
Magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng tamang mga bombilya - dapat silang walang mantsa at hulma. Balatan ang gulay at banlawan ito. Patuyuin sa isang waffle twalya upang maubos ang likido.
Hakbang 2
Gupitin ang nakahanda na mga sibuyas sa kalahati at pagkatapos ay gupitin ang bawat isa sa mga hiwa. Kung hindi mo gusto ang tulad ng isang malaking hugis, pagkatapos ay maaari mong i-chop ang sibuyas sa maliliit na cube na halos 1 sentimeter.
Hakbang 3
Kumuha ng isang bag na maaaring sarado nang maayos at ilagay dito ang tinadtad na gulay. Iwanan ang tungkol sa 2 sentimetro sa tuktok - ang sibuyas ay lumalawak kapag nagyelo. Mas mabuti na dahan-dahang pigain ang hangin na nananatili sa bag.
Hakbang 4
Upang mapabilis ang oras ng pagyeyelo at pag-defrost ng mga sibuyas, pinakamahusay na ikalat ang mga ito gamit ang iyong mga kamay sa buong ibabaw ng bag. Ang pag-break ng isang piraso ng tulad ng isang briquette sa hinaharap ay magiging mas madali. Gumamit ng maraming mga bag depende sa dami ng sibuyas.
Hakbang 5
Kumuha ng isang baking sheet at ilagay ang mga sibuyas dito para sa pagyeyelo, bahagyang pagpindot sa iyong mga kamay, at kung maraming mga naturang mga pakete, pagkatapos ay kailangang gawin ang mga manipulasyon sa bawat isa. Ang pantay na ipinamahaging gulay ay kukuha ng mas kaunting espasyo, at ang lahat ng mga bag ay madaling magkasya sa kahit isang maliit na freezer.
Hakbang 6
Nagyeyelong mga berdeng sibuyas
Balatan ang sibuyas sa pamamagitan ng pag-alis ng dilaw at tuyong mga balahibo. Hugasan ang bawat sibuyas at ilatag upang matuyo sa mga twalya ng twalya o mga twalya ng twalya. Iwanan ang mga gulay na matuyo nang halos isang oras at pagkatapos ay magpatuloy sa susunod na hakbang.
Hakbang 7
Gupitin ang mga ugat at halaman sa magkakahiwalay na mga mangkok. Kunin ang mga bag at ilagay ang mga sibuyas sa kanila. Pakawalan ang labis na hangin mula sa mga plastic bag sa pamamagitan ng dahan-dahang pagpindot.
Hakbang 8
Ikalat ang mga halaman nang pantay-pantay sa bag at ilagay sa isang metal tray. Iwanan ang mga sibuyas sa freezer nang halos isang oras, pagkatapos ay ilagay ang mga ito ayon sa gusto mo. Huwag kalimutan na kailangan mong mag-imbak ng mga makatas na gulay sa temperatura na pababa sa -18 ° C.
Hakbang 9
Ang bawat bag ng tinadtad na mga sibuyas ay dapat markahan ng freeze date. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pag-iimbak ng isang nakapirming gulay ay tumatagal lamang ng anim na buwan. Kung ang sibuyas ay nasa freezer nang higit sa 6 na buwan, magsisimula itong mabango. Ang mga Frozen green na sibuyas na balahibo ay nakaimbak ng halos 3 buwan, kaya't hiwalay silang i-freeze.
