Nais mo bang mangyaring ang iyong pamilya at mga kaibigan sa isang mabilis na pizza? Ang masasarap at mabilis na maghanda ng mini-pizza ay tiyak na mapanganga ang bawat isa sa natatanging lasa nito. Maaari kang kumuha ng pizza sa iyo sa isang picnic at magkaroon ng meryenda pagkatapos ng mahabang paglalakad.
Kailangan iyon
- - 25 g sariwang lebadura
- - 50 g mantikilya
- - 1 kg harina
- - 300 g ng anumang tinadtad na karne
- - 2-3 sibuyas ng bawang
- - malaking sibuyas
- - 1 kutsara. l. tomato paste
- - 250 ML ng gatas
- - 1 tsp asin
- - paminta
- - 20-30 g ng keso
Panuto
Hakbang 1
Sa maligamgam na gatas, matutunaw ang asin at asukal, at pagkatapos ay idagdag at matunaw ang lebadura. Maaaring idagdag ang mga pampalasa kung ninanais. Magdagdag ng natunaw (hindi mainit) mantikilya at magdagdag ng harina.
Hakbang 2
Masahin ang malambot, hindi malagkit. Takpan ng isang napkin at ilagay sa isang mainit na lugar hanggang sa tumaas ang kuwarta. Sa panahon ng pagtayo, kailangan mong i-mash ito minsan.
Hakbang 3
Pagprito ng tinadtad na karne, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at bawang, tomato paste, asin at paminta, kumulo sa loob ng 4-5 minuto, alisin mula sa init.
Hakbang 4
Hatiin ang tumaas na kuwarta sa mga piraso (ang halagang kuwarta na ito ay gumagawa ng halos 8 mga pizza). Pinupunit namin ang isang piraso mula sa kuwarta mula sa palad, binubuo ito sa anyo ng isang bola, inilagay ito sa isang baking sheet at pinindot pababa upang ang cake ay hindi hihigit sa 1 cm. Ang mga nagresultang cake ay dapat na kumalat sa distansya ng 5 cm mula sa bawat isa, hayaan silang tumayo sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 200 degree. Ilagay ang tinadtad na karne, gadgad na keso sa mga tortilla at maghurno sa loob ng 20 minuto.
