Sa bahay, maaari kang gumawa ng masarap na yaring-bahay na sorbetes, magiging mas malusog ito kaysa sa binili. Ngunit kakailanganin mong gamitin ito nang mabilis, dahil ang gawang-bahay na sorbetes ay naglalaman ng walang mga preservatives ng pabrika.
Kailangan iyon
- - gatas - 1 baso;
- - asukal - 400 gramo;
- - tsokolate - 100 gramo;
- - anim na egg yolks;
- - mabigat na cream - 3 baso.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang asukal, gatas at mga itlog ng itlog sa isang paliguan sa tubig. Idagdag doon ang sirang tsokolate.
Hakbang 2
Kumulo ang halo hanggang sa lumapot ito. Pukawin ito paminsan-minsan.
Hakbang 3
Payagan ang halo upang palamig, idagdag ang cream, whipped sa isang malakas na foam, maingat na ilagay ito, ilagay ito sa mga hulma, ilagay ito sa freezer. Pagkatapos ng isang oras, idikit ang sorbetes sa masa.
Hakbang 4
Maaari kang maglagay ng maraming sa isang pangkalahatang hugis, at pagkatapos ay palamutihan ang natapos na sorbetes na may mga piraso ng prutas, berry, mga candied na prutas, sa pangkalahatan - tulad ng sinasabi sa iyo ng iyong pantasya. Bon Appetit!
