Mayroong ilang mga tao na hindi gusto ang pritong patatas. Pinipili ng bawat isa ang mga sangkap para sa ulam na ito ayon sa gusto nila. Tunay na mabangong patatas ay lalabas kung iprito mo ang mga ito sa bacon at mga sibuyas. At ang mga berdeng gisantes ay magpapaganda ng ulam.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 2 tao:
- - 3 katamtamang laki ng patatas;
- - 1 sibuyas;
- - 75 gr. frozen na berdeng mga gisantes;
- - 100 gr. bacon;
- - langis ng oliba;
- - paminta at asin.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga patatas ay kailangang hugasan, balatan, gupitin sa maliliit na cube.
Hakbang 2
Guluhin ang sibuyas, ngunit ang mga piraso ay hindi dapat maging masyadong maliit.
Hakbang 3
Alisin ang balat mula sa bacon, gupitin ito sa mga piraso ng parehong sukat ng patatas.
Hakbang 4
Ibuhos ng langis ang langis ng oliba sa kaldero, painitin ito at iprito ang mga patatas. Sa parehong oras, pakuluan ang berdeng mga gisantes sa kumukulong tubig sa loob ng 5-7 minuto.
Hakbang 5
Sa isa pang kawali na walang langis, iprito ang bacon at mga sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Magdagdag ng mga patatas at berdeng mga gisantes sa mga sibuyas at bacon, ihalo, ihatid sa mga sprigs ng anumang mga gulay.
Ang ulam ay maaaring paminta at asin kung ninanais, ngunit tandaan na ang bacon ay naglalaman na ng maraming asin.
