Ang mga berdeng gisantes ay isang mahusay na batayan para sa mga salad. Naka-lata o sariwa, maaari itong pagsamahin sa iba't ibang mga sangkap upang makagawa ng masarap na salad. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga naka-kahong gisantes ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na mga nucleic acid at bitamina.
Kung magpasya kang palayawin ang iyong lutong bahay na masarap na mga salad na may berdeng mga gisantes, dapat mo munang bumili ng pares ng mga garapon sa tindahan. Sa pamamagitan ng paraan, mas mahusay na bumili ng mga de-latang gisantes sa isang lalagyan ng baso. Siguraduhing basahin ang komposisyon - mas maliit ang listahan ng mga sangkap, mas mabuti. Ang produktong ito ay dapat na walang preservatives. Maingat ding siyasatin ang garapon para sa anumang pinsala.
Ang Olivier ay itinuturing na isa sa mga pinakatanyag na salad na may berdeng mga gisantes. Maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa ulam na ito. Halimbawa, para sa isang salad ng halaman na may mga mani, kakailanganin mo: 300 g ng de-latang berdeng mga gisantes, 100 g ng langis ng halaman, 50 g ng mga nogales, 2 sariwang mga pipino at mga kamatis, 3 mga sibuyas ng bawang, 2 tbsp lemon juice o suka, pati na rin ang isang kumpol ng mga berdeng sibuyas at dill, asin sa panlasa. Ang mga nakahanda na gulay ay dapat na tinadtad nang sapalaran at idinagdag sa kanila ang berdeng mga gisantes. Huwag kalimutan na alisan ng tubig ang punan mula dito muna. Tumaga ang mga mani at bawang at idagdag ito sa salad kasama ang langis at lemon juice. Palamutihan ng mga halaman bago ihain.
Ang isang napaka-pampagana na salad ay lalabas mula sa mga naka-kahong gisantes at kabute. Upang magsimula, tumaga ng 2 pinakuluang itlog na napaka pino at pagsamahin ang mga ito sa isang hiniwang bungkos ng mga berdeng sibuyas. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap. Pagkatapos ay ilagay ang marahas na tinadtad na 400 g ng mga adobo na kabute at 300 g ng mga gisantes nang hindi ibinubuhos sa mga sibuyas at itlog. Nananatili lamang ito upang punan ang salad ng sour cream, asin at ihalo ang lahat.
Ang mga itlog ay maaaring mapalitan ng mga peppers ng kampanilya, at sour cream na may langis na halaman. Pagkatapos makakuha ka ng isang ganap na iba't ibang mga salad.
Kung nais mo, maaari kang gumawa ng isang mas kasiya-siyang ulam gamit ang ham. Kakailanganin mo: 2 mga ugat ng kintsay, 2 karot at 2 maasim na mansanas, isang baso ng langis ng halaman at mga berdeng gisantes, 300 g ng tinadtad na ham, isang grupo ng perehil at dill. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga gisantes, at alisan ng balat at lagyan ng rehas ang kintsay at karot. Alisin ang mga binhi mula sa mansanas at kuskusin din ito sa isang mahusay na kudkuran. Paghaluin ang lahat ng mga nabanggit na sangkap sa ham at timplahan ng langis ng halaman.
Mayroon ding napakahusay na resipe para sa paggawa ng isang nakabubusog na salad ng manok na may mga gisantes at keso. Upang likhain ito, kumuha ng: 300 g ng pinakuluang karne ng manok, 200 g ng keso, 2 atsara, 3 sausage, 2 itlog, 200 g ng patatas, 200 g ng naka-kahong berdeng mga gisantes, 2 sibuyas ng bawang, 200 ML ng mayonesa at isang bungkos ng mga gulay. Kuskusin ang bawang na may keso at pinakuluang itlog sa isang kudkuran. Pagkatapos ay gupitin ang pinakuluang mga sausage, patatas at manok sa maliliit na cube. Ilagay ang lahat ng mga nagresultang sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga berdeng gisantes at timplahan ng maayos ang lahat sa mayonesa.
Huwag kalimutang palamutihan ang salad ng mga tinadtad na halaman.
Kung gusto mo ng seafood, subukang gumawa ng mussel salad. Upang gawin ito, makinis na tumaga ng 2 pinakuluang itlog. Banlawan din at i-chop ang isang kumpol ng dill, 2 peeled onions at 200g green salad. Paghaluin ang mga produkto sa itaas at idagdag sa kanila ang 200 g ng mga de-latang gisantes at 300 g ng pinakuluang tahong, pati na rin ang 2 kutsara. mantika. Asin ang lahat upang tikman at timplahan ang salad ng mayonesa.
