Ano ang dapat maging perpektong agahan? Syempre, masarap at malusog! At ang resipe na ito ay higit sa nasiyahan ang parehong mga puntos!
Kailangan iyon
- Ang pundasyon:
- - 120 g ng pang-lutong oatmeal;
- - 100 g buong harina ng butil;
- - 60 g ng iyong mga paboritong mani;
- - 120 g ng tubig;
- - 2 kutsara. likidong pulot;
- - 1 tsp kanela;
- - isang kurot ng vanillin.
- Curd cream:
- - 300 g lutong kalabasa;
- - 200 g ng mababang taba na keso sa maliit na bahay;
- - 1 kahel.
Panuto
Hakbang 1
Gumamit ng isang food processor o coffee grinder upang gawing maliit na mumo ang otmil at mga mani. Salain ang harina gamit ang isang pakurot na banilya at isang kutsarita ng kanela, ihalo sa pinaghalong otmil.
Hakbang 2
Warm ang tubig nang bahagya at matunaw ang isang kutsarang honey dito. Paghaluin ang mga tuyong sangkap at masahin ang kuwarta. Ito ay magiging kaaya-aya upang gumana sa: medyo nababanat, madali itong ilalabas.
Hakbang 3
Painitin ang hurno sa 170 degree at linyang ang baking sheet na may baking paper. Igulong ang kuwarta at gupitin ito gamit ang isang baso o cookie cutter. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at maghurno sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 4
Pigilan ang katas mula sa kahel at alisin ang sarap mula dito gamit ang isang pinong kudkuran. Gumamit ng isang blender upang patas ang keso sa maliit na bahay na may lutong kalabasa, juice at orange zest. Pahiran ang natapos na cookies sa nagresultang cream at, kung ninanais, iwisik ang mga mani sa itaas.
