Ang isang tama, balanseng agahan ay kinakailangan ng bawat tao sa umaga. Ang nasabing isang agahan ay hindi lamang isang buong tiyan, ngunit din isang malusog na digestive tract bilang isang buo, pati na rin isang mahusay na kondisyon ng katawan. Para sa kanya, kailangan mong pumili ng mga pinggan na naaayon sa mga kinakailangang ito.
Curd casserole na may idinagdag na prutas
Ang aming paboritong curd casserole ay isang magandang ideya sa agahan. Mas mabuti pa kung ang ilang uri ng prutas ay idinagdag dito. Mayroon lamang tuloy-tuloy na pakinabang mula sa gayong ulam.
Ang mga sumusunod na sangkap ay dapat gamitin para sa casserole:
- 500 g ng keso sa maliit na bahay (maaari kang kumuha)
- 2 itlog ng manok
- 4 na kutsara l. semolina
- 2-3 st. l. Sahara
- 1 kutsara l. langis ng mirasol
- 50 g mga pasas (posible rin ang iba pang mga pinatuyong prutas)
- 3 kutsara l. kulay-gatas
- 2 mansanas
- 2 mga milokoton
- Ilagay ang curd sa isang mangkok. Maghimok ng mga itlog dito. Maglagay ng 2 kutsara. l. kulay-gatas at asukal. Talunin nang lubusan. Mas mahusay na gumamit ng isang blender o panghalo. Maaari kang gumamit ng isang regular na crush na ginagamit upang makagawa ng niligis na patatas.
- Paalisin nang maaga ang mga pasas. Kinakailangan na humiga ito sa tubig na kumukulo ng halos 10 minuto. Sa iyong paghuhusga, maaari itong mapalitan ng mga prun, pinatuyong mga aprikot o iyong paboritong mga prutas na candied.
- Maghanda ng prutas. Hugasan silang mabuti. Gupitin. Alisin ang core mula sa mga mansanas, ang mga hukay mula sa mga milokoton. Gupitin ang mga ito sa malalaking piraso.
- Ibuhos ang langis ng mirasol sa curd mass at ilagay ang semolina. Gumalaw at magdagdag ng prutas. Paghaluin muli at ipadala ang mga pinatuyong prutas sa masa. Iwanan ang timpla sa loob ng 10 minuto upang mamaga ang semolina.
- Grasa ang nakahanda na form na may langis ng halaman. Maaari mo itong iwisik ng kaunti sa semolina. Ilatag ang nagresultang masa ng curd. Lubricate sa huling kutsarang sour cream. Ilagay ang hulma sa isang preheated oven (190-200C). Maghurno ng halos 30 minuto. Gupitin at ihain.
Sinigang na bigas na may kalabasa
Ang sinigang sa bigas na may kalabasa ay isang mahusay na agahan. Ang ulam na ito ay hindi lamang masarap at malusog, ngunit maliwanag din. Ang kalabasa ay magbibigay ng ningning na ito sa sinigang, at, samakatuwid, ay magpapasaya. Ang kumbinasyon ng dalawang sangkap ay mapahanga ka sa hitsura nito.
Para sa sinigang kakailanganin mong kunin:
- 400 g pulbos na kalabasa
- 0, 5 kutsara. bigas (mas mahusay na hindi steamed)
- 1, 5 Art. gatas
- 1-2 kutsara l. Sahara
- mantikilya at kanela upang tikman at hangarin
- isang kurot ng asin
- Ang sinigang na may bigas at kalabasa ay mabilis na nagluluto, at samakatuwid, maaari mo itong lutuin sa umaga, at hindi sa gabi. Mahusay na tingnan ang kanin, hugasan ito. Ibuhos ang 1: 2 na may tubig at lutuin sa kalan.
- Gupitin ang pulbos ng kalabasa sa maliliit na piraso, pagkatapos alisin ang alisan ng balat. Ilagay ang kalabasa sa isang kasirola at ibuhos ang gatas. Itakda sa katamtamang init at kumulo hanggang malambot (mag-ingat). Pagkatapos nito, gilingin ito sa isang maginhawang paraan (blender, mixer, crush).
- Ilipat ang natapos na bigas sa puree ng kalabasa, magdagdag ng asin at asukal sa panlasa. Ihalo Maaari kang magdagdag ng banilya o kanela. Ang mga suplemento na ito ay opsyonal.
- Dalhin ang lugaw sa isang pigsa at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Ayusin ang lugaw sa mga plato, magdagdag ng mantikilya kung ninanais.
