Kailangan iyon
- - fillet ng manok (o fillet ng pabo) - 500 gr.;
- - mung bean (lentils) - 150 gr.
- - bacon - 150 gr.;
- - mga kamatis (seresa) - 300 gr.;
- - sibuyas;
- - karot - 150 gr.;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - paminta ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Sa una, naghahanda kami ng lahat ng mga sangkap:
- gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso;
- tumaga ang sibuyas;
- kuskusin ang mga karot;
- pinutol namin ang mga kamatis.
Hakbang 2
Punan ang tubig ng manok at pakuluan.
Hakbang 3
Hugasan namin ang mash sa tubig at idagdag sa sabaw, lutuin ng 30 minuto.
Hakbang 4
Pagprito ng gulay sa langis ng halaman (mga sibuyas, karot, mga kamatis) sa loob ng 2-3 minuto.
Hakbang 5
Magdagdag ng gulay sa sabaw at pakuluan ng 5-7 minuto.
Hakbang 6
Magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang. Asin at paminta para lumasa.
Hakbang 7
Sa isang tuyong kawali, iprito ang hiniwang bacon sa magkabilang panig.
Hakbang 8
Ibuhos ang sopas sa mga mangkok at idagdag ang bacon.
