Ang resipe na ito ay maaaring magamit upang mabilis na pumalo ng isang simpleng cookie. Tatlong sangkap lamang ang ginagamit para dito, ngunit pinapayagan ka ng kanilang kombinasyon na makakuha ng isang matamis at crumbly shortbread na kuwarta, na inihurnong hindi hihigit sa 20 minuto. Ang resulta ay isang simpleng tea cookie, mabilis at masarap.
Kailangan iyon
- - mantikilya - 150-170 g;
- - asukal - 100 g;
- - harina - 250 g.
Panuto
Hakbang 1
Upang masahin ang kuwarta, kailangan mong kumuha ng lamog na mantikilya, para dito mas mahusay na alisin ito mula sa ref nang maaga. Ilagay ang mantikilya sa isang mangkok at idagdag ang tungkol sa 2/3 ng kabuuang asukal (60-75 g) dito. Ang natitirang asukal ay kapaki-pakinabang para sa pagwiwisik. Maaari mo ring gamitin ang pulbos na asukal sa halip na asukal - gagawing mas malambot ang cookies.
Hakbang 2
Kuskusin ang mantikilya at asukal sa isang kutsara. Matapos ang pagbuo ng isang homogenous na masa, magsimula sa maliit na mga bahagi, pagpapakilos, magdagdag ng harina. Masahin ang malambot na malambot na kuwarta. Upang gawing simple ang proseso, maaari kang gumamit ng isang taong magaling makisama, ngunit kahit walang isa, ang kuwarta ay napakabilis na masahihin.
Hakbang 3
Igulong ang kuwarta sa isang sausage na 3-5 cm ang lapad. Inilagay namin ito sa ibabaw ng trabaho, at sa tabi nito ay ibinubuhos namin ang isang parallel na "landas" ng natitirang asukal. Inikot namin ang sausage sa asukal. Pagkatapos ay gupitin sa mga hiwa ng 1-2 cm. Ito ang pinakamabilis na paraan upang makabuo ng isang cookie. Maaari mong gawin kung hindi man - igulong ang isang layer na 1 cm ang kapal, at pagkatapos ay gupitin ang mga cookies gamit ang isang baso o isang pastry mold, at iwisik ang pulbos na asukal pagkatapos ng pagluluto sa hurno.
Hakbang 4
Ilagay ang cookies sa isang greased o pergamino na may linya sa baking sheet. Inilagay namin sa isang oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 10-20 minuto - hanggang sa ma-brown ang cookies. Pagkatapos nito, humiga at maghatid ng tsaa o kape.
