Tulad ng alam mo, ang pabo ay isang mapagkukunan ng mababang calorie na protina, na kinakailangan para sa ating katawan. Ang paggawa ng gayong diyeta ay hindi mahirap. At maaari mong ihain ang ulam parehong mainit at malamig.
Kailangan iyon
- - fillet ng pabo 140 gr;
- - pinatuyong mga aprikot 4 na mga PC;
- - 4 prun;
- - spinach 5 dahon;
- - bawang 1 ngipin;
- - gelatin 3 gr;
- - perehil 1 sprig;
- - thyme 1 sprig;
- - dahon ng litsugas;
- - langis ng gulay 2 kutsara;
- - Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Talunin nang maayos ang fillet ng pabo. Magbabad ng gelatin sa malamig na tubig. Banlawan ang spinach, pinatuyong mga aprikot at prun at patuyuin ng tuwalya ng papel.
Hakbang 2
Hugasan ang perehil at tumaga nang maayos. Ilagay ang fillet ng pabo sa plastik na balot, timplahan ng asin at paminta at idagdag ang perehil. Pagkatapos ay ilagay ang gelatin sa fillet, at ikalat ang mga prun at pinatuyong aprikot sa itaas. I-roll ang lutong fillet sa isang rolyo at i-secure gamit ang mga toothpick.
Hakbang 3
Ipasa ang isang sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang pandurog at magsipilyo sa isang rolyo. Ilagay ang roll sa isang greased baking sheet at ilagay ang isang sprig ng thyme sa itaas.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 150 degree. Maghurno ng roll para sa 15-20 minuto. Kapag ang cool roll ay tinanggal, alisin ang cling film at tim. Gupitin sa mga bahagi at ilagay sa mga dahon ng litsugas.
