Tag-init, kalikasan, barbecue. Sa halip na karaniwang karne, posible na maghurno ng isda. Ang inihaw na mackerel ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap. Kung ano ang kailangan mo para sa isang masayang libangan.
Kailangan iyon
- - 2 mackerel,
- - 1 mansanas,
- - 1-2 kutsarita ng kari,
- - 1 kutsarita ng lemon juice,
- - isang kurot ng turmerik,
- - 2 pakurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
I-defrost nang maaga ang frozen na mackerel. Ang pag-Defrosting ay dapat na mabagal, kaya't matunaw sa ref sa magdamag (ito ay magdidilim sa magdamag).
Hakbang 2
Hugasan ang mansanas at gupitin. Pigilan ang katas mula sa limon at i-ambon sa mga hiwa ng mansanas. Pagkatapos gilingin ang mga ito ng curry, pagkatapos ay idagdag ang turmeric sa mga mansanas.
Hakbang 3
Linisin ang mga loob ng isda, putulin ang mga ulo at banlawan nang maayos. Kumuha ng isang curry at kuskusin ang mga isda kasama nito. Ilagay ang mga mabangong hiwa ng mansanas sa loob ng mackerel. Iwanan ang isda upang mag-marinate ng kalahating oras.
Hakbang 4
Pahid sa rehas na bakal ng langis ng mirasol, ilagay ang mackerel ng mga mansanas, ayusin. Kung ninanais, maaari kang maglagay ng mga sibuyas sa sibuyas sa tabi ng isda.
Hakbang 5
Ilagay ang fish rack sa grill. Pagprito sa uling nang hindi hihigit sa sampung minuto. Kapag nagprito, subukang buksan ang wire rack nang madalas hangga't maaari upang maluto nang pantay-pantay ang isda. Kung ang mackerel ay maliit, pagkatapos ay limang minuto ay sapat na para sa pagluluto.
Hakbang 6
Ilipat ang natapos na isda sa isang pinggan. Palamutihan ang mackerel ng mga hiwa ng lemon bago ihain. Paglilingkod kasama ang isang salad ng gulay na may tuyong puting alak.
