Ang isang karaniwang hapunan ay maaaring sari-sari sa mga bagong obra sa pagluluto. Ihanda ang bacon at patatas. Ang sarap at kasiya-siya.
Kailangan iyon
- - 300 g ng patatas;
- - 150 g bacon;
- - sibuyas;
- - isang sibuyas ng bawang;
- - 1, 5 Art. l. langis ng oliba o gulay;
- - isang maliit na asin;
- - isang maliit na paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga patatas at alisan ng balat ang mga ito. Gupitin ang bacon sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 2
Ilagay ang kawali sa katamtamang init, ibuhos ang langis dito at iprito ang mga cube ng bacon hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3
Pinutol namin ang mga patatas nang arbitraryo, kahit sino ang nais, ay maaaring gawing manipis na mga bar.
Hakbang 4
Ilagay ang tinadtad na patatas sa kawali kasama ang kayumanggi bacon. Idagdag ang lakas ng apoy at iprito ang patatas sa loob ng sampung minuto. Hindi mo kailangang makagambala madalas, maaari mo lamang isang beses.
Hakbang 5
Peel ang sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing. Maaaring diced ayon sa ninanais.
Hakbang 6
Ilagay ang sibuyas sa patatas. Asin at paminta nang kaunti.
Hakbang 7
Upang gawing makatas ang sibuyas, kailangan mong iprito ang mga patatas sa loob ng pitong minuto, pagkatapos ay ibuhos ang dalawang kutsarang tubig, takpan at nilaga ang ulam.
Hakbang 8
Kapag handa na ang patatas, alisin ang takip at idagdag ang tinadtad na sibuyas ng bawang sa kawali. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga sariwang halaman. Magluto para sa isa pang apat na minuto at maghatid. Ang mga sariwa o de-latang gulay ay mahusay para sa hapunan na ito. Maaari kang maghatid ng patatas na may salad ng halaman.
