Ang mga kamatis na pinalamanan ng mga itlog ay isang napakaganda at, pinakamahalaga, masarap na ulam. Ang ganitong kagiliw-giliw na ulam ay hindi kahiya-hiya upang maghatid sa mga panauhin, ngunit ito ay mabilis at masaya na lutuin ito.
Kailangan iyon
- - 5 kamatis
- - 5 itlog
- - 150 g ng matapang na keso
- - 4-5 na hiwa ng tinapay o tinapay
- - pinakuluang sausage
- - asin
- - paminta
- - pinatuyong halaman
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga kamatis at putulin ang mga tuktok. Alisin ang halos lahat ng sapal mula sa mga kamatis. Mag-iwan ng kaunti sa ilalim upang maiwasan ang pagkatuyo.
Hakbang 2
Peel ang sausage at gupitin sa daluyan ng mga hiwa. Ilagay ang bawat piraso ng sausage sa ilalim ng mga kamatis.
Hakbang 3
Paliitin ang tinapay sa maliliit na piraso, ilagay ito sa isang plato at matuyo ng kaunti sa microwave o oven. Ilagay pa rin ang mainit na tinapay sa mga kamatis, ibuhos ang katas mula sa sapal ng mga kamatis. Ngunit ilagay lamang ang kalahati ng tinapay sa loob ng mga kamatis.
Hakbang 4
Ibuhos ang isang itlog sa bawat kamatis. Timplahan ng asin at paminta ang pinalamanan na mga kamatis.
Hakbang 5
Budburan ang mga itlog ng natitirang tinapay. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran, at pagkatapos ay iwisik ito sa tinapay sa mga kamatis.
Hakbang 6
Init ang oven sa 180 degree. Ilagay ang pinalamanan na mga kamatis sa isang baking sheet at ipadala sa oven. Maghurno ng pinalamanan na mga kamatis hanggang sa matunaw ang keso at bumuo ng isang magandang ginintuang tinapay. Handa na ang ulam.
