Ito ay isang resipe para sa mabilis na masarap na mga buns ng sour cream - luto sila sa kalahating oras. Ang kuwarta ay inihanda nang walang lebadura, na may pagdaragdag ng baking pulbos at baking soda. Napakasarap na uminom ng tsaa na may tulad na mainit na mabangong na mga buns.
Kailangan iyon
- Para sa labindalawang piraso:
- - 2 tasa ng harina;
- - 1 baso ng sour cream;
- - 1/2 tasa ng pulbos na asukal, pasas;
- - 100 g margarin;
- - 1 st. isang kutsarang asukal, gatas;
- - 2 kutsarita ng gatas, baking pulbos;
- - 1/2 kutsarita ng ground cinnamon;
- - 1/4 kutsarita ng asin, soda.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang oven upang magpainit sa 230 degree. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang asukal, kanela, harina, baking soda, asin, at baking powder. Magdagdag ng mga chunks ng malamig na margarine, chop. Sa gitna ng masa, gumawa ng isang pagkalumbay, magdagdag ng sour cream, mga pasas dito, ibuhos sa 2 kutsarang gatas, ihalo - ang kuwarta ay dapat na magkakauri. Magdagdag ng mas maraming gatas kung kinakailangan.
Hakbang 2
Sa isang malinis na mesa na iwiwisik ng harina, masahin ang kuwarta nang maraming beses. Ang pagpindot sa iyong kamay, patagin ang isang piraso ng kuwarta sa isang layer na halos 1.5 sentimetro ang kapal. Gupitin ang mga buns mula sa isang cookie cutter o baso na may isang matalim na gilid, isawsaw ang baso / amag sa harina sa bawat oras. Ilagay ang mga buns sa isang distansya mula sa bawat isa sa isang dry baking sheet, ilagay ito sa isang preheated oven.
Hakbang 3
Maghurno ng mga buns ng sour cream na may mga pasas at kanela sa tinukoy na temperatura nang hindi hihigit sa 12 minuto - ito ay sapat na oras. Itaas ang natapos na mga buns na may icing ng pulbos na asukal at 2 kutsarita ng gatas. Bilang karagdagan, maaari mong iwisik ang mga ito ng asukal at kanela. Ihain sa tsaa o kape, bilang isang agahan, magaan na meryenda o panghimagas.
