Madaling ihanda at masarap na kaserol na gawa sa niligis na patatas at toasted na kabute.
Kailangan iyon
- • Patatas - 1 kg;
- • Malaking sibuyas -1 ulo;
- • Mga sariwang kabute - 250 g;
- • Bawang - upang tikman;
- • Itlog - 1 piraso;
- • Mantikilya - 40 g;
- • Langis ng mirasol - 4 tbsp. mga kutsara;
- • Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang peeled at tinadtad na patatas, bawang sa isang paunang handa na kasirola, magdagdag ng tubig upang masakop ang lahat ng gulay na may tubig, pakuluan ito, magdagdag ng asin, paminta, lutuin hanggang malambot.
Gumawa ng niligis na patatas na may pagdaragdag ng langis.
Hakbang 2
Gupitin ang mga kabute sa malalaking hiwa, ang sibuyas sa singsing. Ilagay ang mga kabute sa isang kawali na may pinainit na langis ng mirasol at iprito hanggang sa kalahating luto, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, asin at paminta. Magluto hanggang sa ang mga kabute ay ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3
Kumuha ng isang maginhawang ulam na lumalaban sa init, ilatag ang mga sangkap - kalahati ng niligis na patatas sa mga layer, ipamahagi sa buong form, pagkatapos ay ilagay ang mga kabute at sibuyas at isa pang layer ng mashed patatas at maayos na maayos.
Hakbang 4
Talunin ang itlog at ibuhos sa tuktok ng casserole, maayos na maayos. Ilagay sa oven para sa kalahating oras (180 degree).
