Ang resipe na ito para sa malambot na cookies ng oatmeal na may tsokolate ay dumating sa amin mula sa Amerika. Ang napakasarap na pagkain ay hindi lamang masyadong masarap, ngunit malusog din dahil sa pagkakaroon ng oatmeal sa baking, na hindi gusto ng marami. Ngunit kahit na ang mga hindi nagugustuhan ang gayong mga natuklap ay magugustuhan ang atay.
Kailangan iyon
- Para sa halos apatnapung piraso:
- - 200 g brown sugar;
- - 200 g ng mantikilya;
- - 150 g harina;
- - 75 g ng regular na asukal;
- - 3 baso ng otmil;
- - 1 baso ng tinadtad na mga nogales, tinadtad na tsokolate;
- - 2 itlog;
- - 2 kutsarita ng banilya;
- - 1 kutsarita ng asin;
- - kalahating kutsarita ng soda.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 170 degree. Gugugol ka ng 15 minuto sa paghahanda, ang mga cookies ng oatmeal mismo ay inihurnong para sa halos 12 minuto.
Hakbang 2
Haluin ang pinalambot na mantikilya at asukal at kayumanggi asukal sa isang malaking mangkok hanggang malambot at makinis. Talunin ang mga itlog ng manok nang paisa-isa, paluin nang mabuti pagkatapos ng bawat isa, magdagdag ng vanilla. Paghaluin ang harina na may asin at baking soda, idagdag ang masa na ito sa latigo na timpla, gaanong galaw. Pagkatapos ay idagdag ang otmil, mga chunks ng tsokolate, at mga nogales. Gumalaw at ang kuwarta para sa malambot na cookies ay handa na.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya o takpan ng baking paper, ilagay ang mga slide ng kuwarta dito gamit ang isang kutsara. Maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 12 minuto, pagkatapos hayaan ang mga cookies na cool sa isang baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay alisin ang mga ito nang buong-buo sa pastry rack. Habang lumalamig ito, lalambot ang malambot na tsokolate oatmeal ngunit mananatili pa ring malambot.
Hakbang 4
Maaaring ihain ang mga nakahandang cookies na may tsaa o kape para sa agahan; mabuti rin sila bilang isang panghimagas. Mag-imbak ng mga cookies sa isang selyadong lalagyan nang hindi hihigit sa isang linggo.
