Ang mga cookies ng Oatmeal ay hindi lamang masarap, ngunit isang napaka-malusog na panghimagas na magpapalakas at magpapasaya sa iyo sa umaga. Ang mga mahilig sa tsokolate ay maaaring umakma sa mga cookies na may isang layer ng tsokolate cream.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 20-25 piraso:
- Para sa cookies:
- - 100 g ng mantikilya;
- - 2 itlog;
- - 150 g ng asukal;
- - isang kutsarita ng vanilla sugar;
- - asin sa dulo ng kutsilyo;
- - 200 g ng otmil;
- - 50 g ng niyog;
- - 30 g harina para sa mga cake;
- - isang kutsarita ng baking pulbos at baking soda.
- Para sa layer ng tsokolate:
- - 160 g ng maitim na tsokolate;
- - 150 ML ng mabibigat na cream.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 175C. Takpan ang dalawang baking sheet ng baking paper. Matunaw ang mantikilya at hayaan itong cool para sa isang ilang minuto. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog na may dalawang uri ng asukal at asin. Ibuhos ang mantikilya at magdagdag ng oatmeal, coconut flakes at harina na inayos na may baking powder at soda. Masahin ang isang homogenous na kuwarta.
Hakbang 2
Gamit ang dalawang kutsara, bumuo ng mga bola mula sa kuwarta at ilagay ito sa baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa. Nagpadala kami sa oven para sa 10-12 minuto.
Hakbang 3
Para sa isang masarap na layer ng tsokolate, dalhin ang cream sa isang pigsa sa isang kasirola o kutsara at idagdag ang mga madilim na piraso ng tsokolate. Pukawin ang cream nang lubusan upang ang tsokolate ay ganap na matunaw.
Hakbang 4
Kapag ang cookies at cream ay ganap na cool, grasa ang isang cookie na may cream at pagsamahin ito sa pangalawa. Isang masarap at malusog na panghimagas ang handa na!
