Hindi ka magtataka sa sinuman sa isang regular na breakfast sandwich. Gayunpaman, ang ganitong uri ng pagkain sa umaga ay ang pinaka-kasiya-siya, mabilis at masarap. Ngunit kahit isang ordinaryong sandwich ay maaaring gawing isang tunay na obra ng pagluluto. Upang magawa ito, kailangan mo lamang gumamit ng mga espesyal na sangkap.
Kailangan iyon
- - tinapay na baguette 1 pc.
- - pinausukang trout fillet na 250 g
- - gelatin 6 g
- - mabigat na cream 250 g
- - lemon juice 1-2 tbsp. kutsara
- - ground black pepper
- - asin
Panuto
Hakbang 1
Magbabad ng gelatin sa malamig na pinakuluang tubig hanggang sa mamaga ito. Pagkatapos alisan ng tubig ang labis na tubig, at ilagay ang gelatin sa isang paliguan sa tubig.
Hakbang 2
Gupitin ang trout fillet sa mga hiwa, ibuhos sa kanila ng lemon juice at dalawang kutsarang cream. Grind lahat ng sangkap sa katas. Magdagdag ng nakahandang gelatin, paminta at asin sa panlasa.
Hakbang 3
Haluin nang lubusan ang natitirang cream, ihalo sa katas ng isda at palamigin.
Hakbang 4
Gupitin ang tinapay sa mga hiwa ng katamtamang sukat, ikalat ang bawat isa sa pate. Palamutihan ang sandwich na may isang manipis na slice ng lemon o hipon, at magdagdag ng isang maliit na sanga ng perehil o dill. Bon Appetit!
