Ang nasabing malambot at nakabubuting pate ay magiging isang mahusay na agahan kung magdagdag ka ng sariwang tinapay at gulay dito. Magiging maganda rin ang hitsura nito sa isang table ng holiday.
Kailangan iyon
- Mga Produkto:
- Mga puting beans ng malambot, mag-atas na varieties - 1, 5 tasa
- Champignons - 100 g
- Bawang - 1-2 mga sibuyas (tikman)
- 1 maliit na sibuyas
- 2 kutsarang langis ng gulay
- 1/2 lemon juice
- Sariwang dill - 1 maliit na bungkos
- Italyano herbs (tuyo)
- Asin, itim na paminta
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga beans, ibabad sa tubig ng ilang oras o magdamag. Pakuluan hanggang malambot, asin sa lasa sa pagtatapos ng pagluluto.
Hakbang 2
Tanggalin ang sibuyas ng pino, iprito ito hanggang sa maging transparent sa langis ng halaman. Idagdag ang makinis na tinadtad na mga kabute, lutuin para sa isa pang 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang sa dulo. Kung gumagamit ka ng mga dry herbs, kuskusin ang mga ito sa pagitan ng iyong mga daliri at idagdag ang mga ito sa harap ng mga kabute upang ilipat ang kanilang lasa sa langis.
Hakbang 3
Kaagad pagkatapos maidagdag ang bawang, idagdag ang beans sa langis, isang maliit na tubig at kumulo sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto. Tanggalin ang mga halaman nang maayos, magdagdag ng dill, lemon juice, paminta sa masa at talunin muli. Magdagdag ng higit pang lemon juice kung kinakailangan.
Handa na ang petada! Ilagay ito sa ref ng ilang sandali bago ihain.
