Pistachio Mousse Kasama Ang Abukado

Talaan ng mga Nilalaman:

Pistachio Mousse Kasama Ang Abukado
Pistachio Mousse Kasama Ang Abukado

Video: Pistachio Mousse Kasama Ang Abukado

Video: Pistachio Mousse Kasama Ang Abukado
Video: Apricot and Pistachio Mousse Cake 2024, Mayo
Anonim

Ang pinggan ay kasing simple upang maghanda dahil epektibo ito. Ang pinakamahalagang bagay ay upang bigyan ito ng oras upang mag-freeze, bibigyan nito ang pagkakayari ng panghimagas na hindi kapani-paniwalang seda. Ang epekto na ito ay hindi maaaring makamit sa pamamagitan ng simpleng pamamalo.

Pistachio mousse kasama ang abukado
Pistachio mousse kasama ang abukado

Kailangan iyon

  • - 3 piraso ng abukado
  • - 1 tasa ng unsalted pistachios
  • - kalahating baso ng pulot
  • - isang kapat ng basong tubig
  • - 1 kutsarita katas ng dayap
  • - isang kurot ng asin sa dagat

Panuto

Hakbang 1

Ang unang hakbang ay upang alisan ng balat ang mga unsalted pistachios mula sa shell. Pagkatapos ay ilipat namin ang mga ito sa isang mangkok, punan ng malamig na inuming tubig at iwanan upang magbabad sa loob ng tatlong oras. Matapos ang tinukoy na oras, inalis namin ang tubig, at inilalagay ang mga mani sa isang malinis na tuwalya sa kusina at pinatuyo sila.

Hakbang 2

Ibuhos ang pinatuyong pistachios sa isang blender, magpadala ng honey doon at magdagdag ng isang kutsarang tubig. Talunin ang lahat hanggang sa makinis. Inililipat namin ang masa ng pistachio na inihanda sa ganitong paraan sa isa pang ulam at ipadala ito sa ref, kung saan dapat itong hindi bababa sa limang oras, perpekto, buong gabi. Kasabay ng mga pistachios, ang mga avocado ay dapat na cooled sa ref.

Hakbang 3

Matapos magpalipas ng gabi sa ref, alisan ng balat ang mga avocado, palayain ito mula sa mga binhi, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cube.

Hakbang 4

Ilagay ang masa ng pistachio at mga piraso ng abukado sa isang blender, magdagdag ng isang kutsarita ng katas ng dayap, isang isang-kapat na basong tubig at asin sa dagat sa lahat.

Hakbang 5

Talunin ang lahat ng mga sangkap na inilagay sa isang blender sa mataas na bilis hanggang sa makinis ang halo. Ilagay ang masa na nakuha mula sa mga avocado at pistachios na handa nang paunang mga hulma o mangkok, takpan ng cling film at muling ipadala ang mga ito sa ref, muli nang hindi bababa sa limang oras.

Hakbang 6

Kapag nag-expire ang kinakailangang panahon ng paglamig, inilalabas namin ang mga mangkok na may muss mula sa ref at palamutihan ang mga ito ng mga dahon ng mint na may tinadtad na pistachios na pinirito para sa aroma.

Inirerekumendang: