Ang mga pastry na nais kong mag-alok sa iyo upang lutuin ay may isang napaka-pinong lasa. Dagdag pa, medyo madali itong gawin. Gayundin, ang napakasarap na pagkain na ito ay maaaring tawaging kapaki-pakinabang, dahil ang dami ng asukal sa loob nito ay hindi gaanong sa anumang iba pang mga panghimagas. Narito ang mga cookies ng saging sa langis ng halaman.
Kailangan iyon
- - saging - 2 pcs.;
- - kulay-gatas - 2 tablespoons;
- - lemon juice - 1 kutsara;
- - langis ng halaman - 80 g;
- - vanillin - opsyonal;
- - harina - 300 g;
- - soda - 1 kutsarita;
- - linga ng linga - 5-6 tablespoons;
- - asin - isang kurot;
- - asukal - 80 g.
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang mga peel mula sa mga prutas, ilagay ito sa isang malalim na mangkok at gawing katas na may isang tinidor. Idagdag ang sumusunod sa nagresultang masa ng saging: langis ng mirasol, granulated na asukal, kinatas na lemon juice, pati na rin kulay-gatas, vanillin at asin. Paghaluin ang lahat, na bumubuo ng isang homogenous na halo. Sa pamamagitan ng paraan, pinakamahusay na gumamit ng labis na hinog na mga saging para sa paghahanda ng pastry na ito, dahil mas matamis at medyo madali silang masahin.
Hakbang 2
Matapos ihalo ang harina ng trigo sa soda sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ito sa pangunahing masa ng prutas. Bumuo ng kuwarta, unang masahin gamit ang isang spatula, pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay. Bilang isang resulta, magtatapos ka sa isang medyo malagkit na kuwarta, ngunit kung masahin mo ito para sa isang mahabang sapat na oras, madali itong mapunta sa likod ng iyong mga palad.
Hakbang 3
Punitin ang maliliit na piraso mula sa malagkit na kuwarta, bumuo ng mga cake mula sa kanila at isawsaw sa mga binhi ng linga sa isang gilid. Ang paglalagay ng mga figure na ito na may linga ng binhi, igulong ang mga ito gamit ang isang rolling pin sa halip manipis na mga layer.
Hakbang 4
I-roll ang mga nagresultang layer tulad ng isang roll, upang ang mga linga ng linga ay nasa labas ng hinaharap na mga cookies ng saging.
Hakbang 5
Ilagay ang mga nagresultang rolyo sa pergamino na may linya sa isang baking sheet at ipadala sa oven. Lutuin ang mga ito sa unang 10 minuto sa 200 degree, at ang natitirang 8 minuto sa 175 degree. Sa oras na ito, ang mga inihurnong kalakal ay dapat makakuha ng isang ginintuang tinapay.
Hakbang 6
Ihatid lamang ang mga pastry kapag sila ay ganap na lumamig. Ang mga cookies ng saging na may langis ng halaman ay handa na!
