Kamangha-manghang masarap na agahan - mga crouton! At kung gaano karaming mga kumbinasyon ang maaari mong makabuo, depende sa pantasya ng babaing punong-abala at kung ano ang nasa kasalukuyan. Ang isa sa mga pagpipilian ay ang mga crouton na may keso at adobo na mga pipino. At nagbibigay-kasiyahan, at simple, at lutuin sa loob ng ilang minuto.
Kailangan iyon
- Anumang puting tinapay o tinapay, maaari mo nang matuyo
- Gatas - 2/3 tasa
- Itlog ng manok - 3 piraso
- Asukal - 1 kutsarita
- Asin - ¼ kutsarita
- Soda - sa dulo ng kutsilyo
- Matigas na keso - 150 g
- Mayonesa - 3-4 na kutsara
- Langis ng halaman para sa pagprito
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng puting tinapay o isang tinapay, gupitin ito ng isang mahabang matalim na kutsilyo sa maliliit na hiwa.
Gupitin ang keso at mga pipino sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 2
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, asukal, soda at gatas. Gumalaw nang mabilis at masigla gamit ang isang tinidor o palis.
Init ang langis sa isang malaking kawali habang hinalo ang halo.
Hakbang 3
Isawsaw ang mga hiwa ng tinapay sa pinaghalong gatas at itlog at mabilis na ilagay sa kawali. Bawasan ang init o init, baligtarin ang mga crouton, ibuhos ang natitirang timpla ng itlog at gatas sa kawali at mabilis na kumalat ang isang manipis na layer ng mayonesa sa tinapay, pagkatapos ay ikalat ang mga adobo na hiwa ng pipino at pagkatapos ang keso. Pagkatapos isara ang kawali na may takip at hayaang pawis ang pinggan sa dalawa hanggang tatlong minuto. Ang keso ay dapat magkaroon ng oras upang matunaw.
