Ang prutas na salad na may alak at mint ay magiging isang mahusay na panghimagas na tag-init. Ang salad ay napaka-simple at mabilis na maghanda. Masisiyahan ang mga panauhin at pamilya. Ang tinukoy na halaga ng pagkain ay sapat na para sa 3 servings.
Kailangan iyon
- - kiwi - 2 pcs.;
- - carambola - 1 piraso;
- - melon pulp - 200 g;
- - puting ubas - 25 mga PC.;
- - mansanas (matamis) - 1 pc.;
- - dayap - 1 pc.;
- - honey - 1 kutsara. l.;
- - dessert puting alak - 2 tbsp. l.;
- - dahon ng mint - 5-6 dahon.
Panuto
Hakbang 1
Paghahanda ng prutas. Hugasan nang maayos ang lahat ng prutas sa tubig. Balatan ang isang manipis na layer ng kasiyahan mula sa dayap. Pigilan ang katas mula sa sapal. Peel ang kiwi at gupitin sa manipis na mga hiwa. Peel ang mansanas at alisin ang mga buto. Gupitin ang pulp ng mansanas sa mga cube, agad na ibuhos ang lemon juice. Gupitin ang melon sa mga cube. Gupitin ang bawat ubas nang pahaba at alisin ang mga binhi.
Hakbang 2
Maingat na gupitin ang carambola gamit ang isang matalim na kutsilyo na may mga asterisk.
Hakbang 3
Paghahanda ng pagbibihis. Pinong gupitin ang dahon ng mint. Pagsamahin ang katas ng dayap (4 tablespoons) na may alak, honey, dayap na kasiyahan at tinadtad na mint. Paghalo ng mabuti Handa na ang pagpuno.
Hakbang 4
Pagsamahin ang lahat ng mga inihandang prutas (kiwi, mansanas, melon, ubas), maliban sa carambola. Gawin ang banayad na salad, ibuhos ang dressing at palamigin sa loob ng 30 minuto. Bago ihain, ilagay ang fruit salad sa mga bowls, palamutihan ng mga carambola star, kalamansi wedges at mga hiwa ng kiwi. Handa na ang ulam!
