Ang recipe ay nakikilala sa pamamagitan ng kagaanan at pagiging simple ng paghahanda, at ang mga katangian ng panlasa ng ulam na ito ay lumalagpas sa lahat ng inaasahan.
Kailangan iyon
- Dalawang dibdib ng manok;
- Isang maliit na langis ng halaman;
- Asin, paminta at halaman upang tikman.
- Para sa sarsa kakailanganin mo:
- Isang daang gramo ng keso (ang matitigas na keso na natutunaw nang maayos sa mataas na temperatura ay perpekto);
- Dalawandaang gramo ng cream, hindi bababa sa 15% na taba;
- 1 kutsarang buto ng poppy.
Panuto
Hakbang 1
Kinukuha namin ang mga suso at kuskusin ang mga ito ng asin, maaari kang paminta nang kaunti at magdagdag ng mga tinadtad na gulay, bibigyan nito ang karne ng manok ng isang natatanging aroma. Isinasantabi natin ang mga ito upang maayos silang ma-marino.
Hakbang 2
Ituloy natin ang paggawa ng sarsa. Pinahid namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran (sa ganitong paraan mas mabilis itong matunaw) at punan ito ng cream. Naglagay kami ng apoy at nagpapanatili hanggang sa makapal. Pagkatapos nito, ibuhos ang mga buto ng poppy at alisin mula sa init upang ang sarsa ay maipasok nang kaunti.
Hakbang 3
Sa panahon ng paghahanda ng sarsa, ang mga suso ay may oras upang mag-marinate. Gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Matapos maipula ang manok, ilagay ito sa isang baking dish at ibuhos sa aming creamy sauce. Ipinapadala namin ang aming ulam sa preheated oven sa loob ng 25 minuto.
Hakbang 4
Matapos ang pinggan ay tinanggal mula sa oven, maaari itong karagdagan na may lasa ng keso at halaman. Bon Appetit.
