Ang pinakamahusay na paraan upang pakainin at mangyaring ang isang pamilya na may masarap na hapunan ay ang maghurno ng mga mabangong pie na hindi lamang masarap at masustansya, ngunit mayaman din sa iba't ibang mga pagpuno.
Kailangan iyon
-
- 1 kutsara kefir
- 2 kutsara l. Sahara
- 1 tsp asin
- 1 itlog
- 1 tsp soda
- suka
- 2 kutsara l. mantika
- 2 kutsara harina
- anumang pagpuno para sa mga pie.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong ihanda ang kuwarta. Upang gawin ito, ibuhos ang 1 baso ng kefir sa isang mangkok, magdagdag ng isang itlog, 1 tsp. asin, 2 kutsara. l. Sahara. Paghaluin nang mabuti ang lahat at magdagdag ng 1 tsp. soda slak na may suka at dahan-dahang ihalo muli. Magdagdag ng 2 kutsara. l. mantika. Hayaang tumayo ito sandali.
Hakbang 2
Matapos magsimulang mag-bubble ang masa, magsimulang magdagdag ng harina nang paunti-unti. Sa parehong oras, ang kuwarta ay hindi dapat maging masikip. Iwanan ang kuwarta sa isang mangkok, takpan sandali ng isang tuwalya upang maikalat ang gluten.
Hakbang 3
Kapag kumalat ang kuwarta, grasa ang iyong mga kamay at rolling pin na may langis ng halaman. Ilagay ang pagpuno sa pinagsama na kuwarta at hulma ang mga pie.
Hakbang 4
Ibuhos sa langis ng mirasol at ilagay sa apoy. Ilagay ang mga pie sa isang mainit na kawali sa distansya mula sa bawat isa, dahil tataas ang laki sa proseso. Pagprito ng isang bahagi hanggang luto nang walang takip, pagkatapos ay i-on ang mga pie, takpan at bawasan ang init. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi.
