Ang Salmon ay isang masarap na isda sa dagat, at hindi kapani-paniwalang malusog. Napakadali upang maghanda ng salmon, at ang resulta ay walang patid na masarap. Subukan ito at tiyakin na walang makakalaban sa iyong mga obra sa salmon sa pagluluto!
Salmon na may patatas sa isang mabagal na kusinilya
Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang lalagyan ng multicooker, ilatag ang hiniwang patatas, mga sibuyas, ilang mga karot, mga piraso ng salmon sa mga layer. Asin sa panlasa. Magdagdag ng pinakuluang tubig sa halos isang katlo ng puno ng lalagyan, maaari mong ikalat ang tuktok na layer na may mayonesa.
Ilagay ang multicooker sa mode ng pagluluto ng isda (7-10 minuto). Ang mga patatas na may salmon ay lutuin ng halos 20 minuto kasama ang pag-init ng multicooker. Isang mas simpleng pagpipilian: ilagay lamang ang salmon, patatas sa isang mabagal na kusinilya at magdagdag ng tubig, ito rin ay magiging masarap!
Ang salmon na inihurnong may cream
Buksan ang oven. Habang umiinit ito, banlawan ang mga steak ng salmon, ilagay ito sa isang malalim na baking sheet. Ibuhos ang mabibigat na cream sa gilid (hindi sa itaas!) Kaya't ang mga piraso ng isda ay nakausli ng kalahati. Maglagay ng isang pares ng manipis na hiwa ng limon sa bawat piraso ng salmon. Ngayon ilagay ang baking sheet sa oven ng halos kalahating oras.
Ang salmon na inihurnong may cream ay may perpektong dekorasyon ng madaling kapitan, maaari mong kulayan.
Salmon sa puting alak
Ikalat ang mga steak ng salmon sa isang malalim na kawali, kung saan ang isang maliit na halaga ng mantikilya ay dating natunaw, iprito ng tatlong minuto sa isang gilid sa mababang init, i-on, iprito para sa isa pang pares ng minuto.
Pagkatapos ibuhos ang isang baso ng tuyong puting alak sa kawali, ilagay ang mga hiwa ng lemon sa bawat piraso ng salmon, isara ang takip at iwanan upang kumulo sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto. Ihain ang nakahandang salmon na may mga sariwang gulay at isang baso ng puting alak!
